Beskrivelse
⭐️⭐️⭐️(James Suckling: 93 Points)(Wine Enthusiast: 92 Points)
(Wine Spectator: 91 Points)⭐️⭐️⭐️
La Grola er en af de ældste og mest berømte Valpolicella-vinmarker og ligger nær byen SantAmbrogio. De 30 ha. vin ligger på toppen af en skråning, i en højde af ca. 300 m.o.h., med unikke, milde klimatiske forhold, en fattig, stenrig jordbund ved overfladen og lag af kalk, kalium, calcium og jern i dybden. Dette giver karakterfulde, strukturerede og mineralske vine, som samtidig får masser af sprødhed, frugt og velour, takket være vinmarkens gode eksponering mod sydøst og en afkøling fra den nærliggende Gardasøen. Ud over Corvina, dyrker man også Oseleta på La Grola.
La Grola, Veronese IGT er sammensat af 90% Corvina Veronese og 10% Oseleta, som bliver vinificeret hver for sig. Det, at man ikke bruger min. 5% Rondinella i vinen gør, at vinen produceres som en Veronese IGT, selv om den produceres i Valpolicella Classico DOC-distriktet. Druerne bliver afstilket og skånsomt mast inden gæringen på ståltanke, med daglige omrøringer. Efter en naturlig, malolaktisk gæring på barriques overføres vinene til brugte træfade, hvor de modnes i 16 måneder. Først herefter laver man det færdige blend, og efter et par måneders hvile aftappes vinen. Inden den forlader kælderen, bliver den flaskemodnet i yderligere 10 måneder.
La Grola har en sjælden balance mellem de delikate, sarte frugtnuancer i duften, som virker meget umiddelbare, og en utrolig kødfuld og koncentreret stil, som afsløres i smagen. Ingen tvivl om, at modning vil afrunde vinen og give den en endnu større kompleksitet, men den giver allerede meget fra sig i sin ungdom.
Vinkategori: Rødvin
Land/Område: Italien/Veneto
Årgang: 2016
Druesort: 90% Corvina Veronese, 10% Oseleta
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 14%
LEVERING: 1 - 3 DAGE
Dette afhænger af om vi har varen på lager i vores butik eller om den befinder sig på vores central lager.GRATIS FRAGT
Ved køb af minimum 6 flasker eller samlet beløb over 795 kr. Bland frit mellem hele vores sortiment.AFHENT I BUTIK
Når du handler hos os har du mulighed for at afhente din ordre i en af vores fysiske butikker i Frederikshavn eller Skagen.