Bobler (79)

River Retreat tager sit navn efter de sårbare vådområder i det sydøstlige Australien, og for hver flaske solgt, giver man et bidrag til at bevare det unikke økosystem. River Retreat Pink Moscato er lavet på 52% Muscat Blanc, 47% White Frontignac (Moscato) og 2% Rubired fra Murray Darling i New South Wales. Druerne høstes ved kølige temperaturer om natten eller i de tidlige morgentimer. Den røde druesort Rubired gennemgår en kort skindkontakt, som giver vinen dens sarte pink farve. Mosten afkøles og gæres i lukkede ståltanke (derved den perlende karakter), indtil den ønskede sødmegrad (92 g./l. restsukker) og alkoholprocenten (7%) er opnået. Gæringen stoppes ved nedkøling og vinen bliver umiddelbart herefter klaret og aftappet. River Retreat Pink Moscato har en sart, pink farve. Duften er umiddelbar, aromatisk og frisk med nuancer af jordbær, hindbær, ananas og stenfrugt som abrikos og fersken. Vinens friskhed og perlende stil giver god modvægt til frugtsødmen. Den er harmonisk og appetitvækkende og en glimrende ledsager til krydrede asiatiske retter, eller til salater med tropiske frugter. Den er også god til aperitif eller til desserter som fx frugttærter. Vinkategori: Mousserende Land/Område: Australien Druesort: 47% Frontignac, 52% Muscat, 2% Rubired Indhold: 75 cl. Alkohol: 7%

Forfriskende og Perlende En elegant og harmonisk Moscato fra Piemonte-området i Norditalien. Farven er smuk rosa med lækre vedholdende bobler. Duften er frugtfuld med frisk frugt, roser og lidt grape. I ganen fornemmes vinen behageligt sød med en lækker fylde og viduderlig blødhed. Moscatoen er perfekt som aperitif, til kager, frisk frugt eller til brug i cocktails. Server Moscatoen afkølet, gerne i høje champagneglas  Fremstilling: Piemonte i Norditalien er hjem for mange af de store italienske rødvine. Men Piemonte producerer også lækre lette mousserende vine. F.eks. Moscato-vinen, som fremstilles efter autoclave-metoden, hvorved gæringen, som sker i tryktanke, stoppes halvvejs i processen. Dermed bevares en dejlig restsødme i vinen og alkoholindholdet holdes lavt. Om producenten: Casa Vinicola Abbazia ligger i Santo Stefano Belbo, en lille by mellem Langhe Monferrato og Roero.I flere generationer har Santero familien ejet og drevet vingården, som har en vigtig historisk og kulturel betydning.Igennem mange år har nye generationer arbejdet efter samme traditionelle mønstre og har haft samme passion, samme kærlighed til naturen og vinmarkerne. Det er en dyrebar erfaring, som starter i vinmarken og slutter i flasken. Vi går i markerne hver eneste dag for at følge udviklingen dag for dag, vores mission er at få det allerbedste ud af vores marker. - Indhold: 75 cl. x 6

Flot, rød mousserende, der er meget nem at drikke. Lav alkohol % på 6,5 og skøn aroma af modne, røde jordbær og violer. Sympatisk og delikat smag. En fremragende mousserende vin til dessert eller til “meditation” med vennerne.   🔥 GRATIS FRAGT PÅ DETTE PRODUKT 🔥   Indhold: 75 cl. x 6 Drikketemperatur: 8 ºC

Her får du en indbydende MOSCATO ROSÉ lavet på 95% Moscato og 5% Brachetto druer. Vinen er kun gæret kort tid (8dage) for at bevare alle de naturelige frugtaromaer, og friskhed i vinen. Smagen er sød med noter af jordbær og med bløde bobler, som gør vinen dejlig rund i smagen. En ideel vin til apertif, frugtdesserter eller nøddemarengs med friske røde bær. Indhold: 75 cl.

Ca. 45 km. nordøst for Cape Town finder man området Stellenbosch, der af mange betragtes som det bedste vindistrikt i Sydafrika. I Stellenbosch finder man en sjælden harmoni mellem områdets jordbundsforhold og den klimatiske påvirkning fra Atlanterhavet, hvor kølige vinde sikrer en lang modning af druerne, som på denne måde får mere aroma og sprødhed. Selvom den første Malan allerede i 1688 ankom fra Frankrig til Sydafrika for at dyrke vin, var det først i 1953, at en af hans efterkommere, Frans Malan, grundlagde den aktuelle Simonsig Estate i det nordvestlige Stellenbosch. Det er her, på nogle af områdets bløde skråninger, at Frans Malan i 1970-erne producerede Sydafrikas første Rhine Riesling, Chardonnay og Méthode Champenoise vine (den sidste døbte han 'Kaapse Vonkel'.) Han lod flere andre druesorter plante på sine marker og var kendt for sin søgen efter perfekte drueblandinger, foruden ved at han søgte efter de optimale kombinationer af jordbund og druesorter - alt sammen i forsøget på at opnå den højeste kvalitet. I Stellenbosch finder man en sjælden harmoni mellem områdets jordbundsforhold og den klimatiske påvirkning fra Atlan- terhavet, hvor kølige vinde sikrer en lang modning af druerne, som på denne måde sikrer måde mere aroma og sprødhed i vinene. Med druer som Chenin Blanc, Sauvignon Blanc og Chardonnay for de hvide samt Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon og Merlot for de røde producerer Simonsig såvel 'singlevariety'-vine som topvinene 'Tiara' og 'Frans Malan Reserve', der er frembragt på en nøje afstemt sammensætning af forskellige druer. Vinkategori: Mousserende Land/område: Sydafrika Årgang: 2019 Druesort: 79% Chardonnay 21% Pinot Noir Indhold: 75 cl. Alkohol: 12%

Ca. 45 km. nordøst for Cape Town finder man området Stellenbosch, der af mange betragtes som det bedste vindistrikt i Sydafrika. I Stellenbosch finder man en sjælden harmoni mellem områdets jordbundsforhold og den klimatiske påvirkning fra Atlanterhavet, hvor kølige vinde sikrer en lang modning af druerne, som på denne måde får mere aroma og sprødhed. Selvom den første Malan allerede i 1688 ankom fra Frankrig til Sydafrika for at dyrke vin, var det først i 1953, at en af hans efterkommere, Frans Malan, grundlagde den aktuelle Simonsig Estate i det nordvestlige Stellenbosch. Det er her, på nogle af områdets bløde skråninger, at Frans Malan i 1970-erne producerede Sydafrikas første Rhine Riesling, Chardonnay og Méthode Champenoise vine (den sidste døbte han 'Kaapse Vonkel'.) Han lod flere andre druesorter plante på sine marker og var kendt for sin søgen efter perfekte drueblandinger, foruden ved at han søgte efter de optimale kombinationer af jordbund og druesorter - alt sammen i forsøget på at opnå den højeste kvalitet. I Stellenbosch finder man en sjælden harmoni mellem områdets jordbundsforhold og den klimatiske påvirkning fra Atlan- terhavet, hvor kølige vinde sikrer en lang modning af druerne, som på denne måde sikrer måde mere aroma og sprødhed i vinene. Med druer som Chenin Blanc, Sauvignon Blanc og Chardonnay for de hvide samt Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon og Merlot for de røde producerer Simonsig såvel 'singlevariety'-vine som topvinene 'Tiara' og 'Frans Malan Reserve', der er frembragt på en nøje afstemt sammensætning af forskellige druer. Vinkategori: Mousserende Land/område: Sydafrika Årgang: 2019 Druesort: 79% Chardonnay 21% Pinot Noir Indhold: 75 cl. Alkohol: 12%

"Aperols bedste ven"  Ruffino har opretholdt sin førerposition indenfor den italienske vinindustri siden huset blev grundlagt i 1877 af de to fætre Ilario og Leopoldo Ruffino. Deres vingårde og produktion er blandt de mest moderne i Italien, hvor de forener de mange års erfaring med moderne fremskridt. Strågul farve med fine bobler. Bouqueten er aromatisk og fyldt med frugtnoter som æble, pære og citrusfrugter. Smagen er sprød, ren og delikat. Intense nuancer af æbler og ferskner fører til en behagelig finish med vedvarende frugt- og blomsteragtige noter. - Den kan sagtens nydes alene eller i cocktails. Passer ligeledes godt til pizza, fisk, skaldyr eller lyst kød. 👇Passer perfekt sammen med Aperol👇 https://www.vineonline.dk/products/aperol?_pos=1&_sid=02f7ae0ff&_ss=r   Vinkategori: Mousserende Land/Område: Italien, Prosecco DOC Årgang:  Druesort: 100% Prosecco  Indhold: 75 cl. Alkohol: 11%

Denne Cava er lagret 10 måneder på flasker, og er lavet 100% på Macabeo-druer. Cava’en er lysegul i farven med grønlige nuancer. Vinen har fine vedvarende bobler og en afrundet smag med strejf af sødme. - Perfekt som aperitif og til frugtdesserter mv.   Indhold: 75 cl. x 6

Vi har fundet denne lækkerbisken på en berigende tur til det skønne Alsace. Let liflig lækker. En boblende, vidunderlig charmetrold. Skabt til fest og farver,. Smagen er forfriskende med en smule kant. Aromaen har friske noter af grønne æbler og hvide blomster. Fine små bobler giver en elegant cremant   Perfekt til aperitif, fisk- og skaldyrsretter, men er også dejlig til f.eks. æble-pie.   Indhold: 75 cl.

Château Romassan ligger midt i distriktet Bandol, i den vestlige del af Var departementet. Undergrunden her består hovedsageligt af mergel, sandsten og kalkaflejringer. Dette, kombineret med områdets ganske særlige klima med masser af sol og varme, men også kølige vinde fra Middelhavet, giver gunstige forhold til vindyrkning. I dag råder man over 70 ha. vinmarker på Château Romassan, med Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Syrah. Det giver en meget aromatisk, kompleks og harmonisk rosévin. 'Coeur de Grain' er først ret blød og frugtrig i munden, med sprøde toner af citrusfrugter og hvide ferskner, men ret hurtigt udvikler den en struktureret og krydret smag, med nuancer af friskplukkede røde bær, som er klassisk for Bandol rosé og især for Ott. Den efterlader en vedvarende og harmonisk eftersmag. - Dens sprødhed og rene stil gør den perfekt til fisk eller fjerkræ i sauce, eksotiske retter med skaldyr eller kalv. Den bør ikke serveres for kold - 10-12 grader er den ideelle temperatur.   Indhold: 75 cl.

Astoria Moscato har smeltet mange hjerter verden over pga. det meget genkendelig flaskedesign og endnu vigtigere af den uforglemmelige smag og aroma. Denne vin er lavet af den meget populære druesort Moscato. Den lave temperatur og den langsomme gæringsproces giver denne vin de karakteristiske aromaer af fersk frugt og litchi samt blomsteraromaer af roser.   Indhold: 75 cl.