Rosévin (30)

⭐ Kåret til verdens bedste Bardolino i sin prisklasse 5 år i træk! ⭐   Druerne (40% Corvina, 40% Rondinella og Molinara) til denne rosévin kommer fra flere parceller omkring landsbyerne Bardolino, Lazise, Cavaion og Garda, øst for Gardasøen. Dyrkningsmetoden er klassisk med pergola- og espaliersystem, på vinmarker med områdets typiske småstens-, kalk- og lerholdige undergrund bestående af aflejringer fra istiden og fra havet. Straks efter høsten bliver druerne let knust og gennemgår en macerering med deres skind i 16-24 timer afhængig af druesorten. Når mosten har fået sin flotte roséfarve, bliver druerne presset, og mosten gæres køligt på ståltanke. Aftapningen foregår i vinens ungdom for at sikre en vin med friskheden og de fine aromaer i behold.Det er en meget spændende og kompleks rosé, man her har med at gøre. Farven er klassisk rosé med et meget brillant rødligt skær. I duften finder man nuancer af friskplukkede ferskner og blommer, og i smagen har vinen en sart friskhed og en finesse, som harmonerer meget fint med druernes krydrede og frugtrige toner. Chiaretto slutter meget rent og sprødt. - Vinen vil egne sig perfekt som et lille glas i utide, til forretter med salat, fisk og skaldyr eller til lette retter med kylling, kalkun eller kalv. Prøv den også med stegt fisk eller pizza. Server den ved ca. 8-10 grader.   Vinkategori: Rosévin Land/Område: Italien Årgang: 2022 Druesort: 40% Corvina, 20% Molinara, 40% Rondinella Indhold: 75 cl. Alkohol: 12%

I AM Rosé er særligt produceret til I AM i den gyldne kæde af Cévennes bjerge i Languedoc området i det sydlige Frankrig. Cévennes bjergene har et helt særligt klima, som skaber perfekte rammer for at dyrke perfekte druer til rosévin.Vinen produceres på klassisk vis ved at filtrerer druesaften gennem det fineste ler, som giver vinen I AM Rosés karakteristiske lyse farve.  I AM Rosé er en let og elegant lys rosé hvorfor den passer perfekt til lyst kød, salater eller blot som aperitif. Vinkategori: Rosévin Land/Område: Frankrig/Languedoc Årgang: Druesort: 60% Cinsault, 40% Grenache Indhold: 300 cl. Alkohol: 12%

I AM Rosé er særligt produceret til I AM i den gyldne kæde af Cévennes bjerge i Languedoc området i det sydlige Frankrig. Cévennes bjergene har et helt særligt klima, som skaber perfekte rammer for at dyrke perfekte druer til rosévin.Vinen produceres på klassisk vis ved at filtrerer druesaften gennem det fineste ler, som giver vinen I AM Rosés karakteristiske lyse farve.  I AM Rosé er en let og elegant lys rosé hvorfor den passer perfekt til lyst kød, salater eller blot som aperitif. Vinkategori: Rosévin Land/Område: Frankrig/Languedoc Årgang: Druesort: 60% Cinsault, 40% Grenache Indhold: 150 cl. Alkohol: 12%

I AM Rosé er særligt produceret til I AM i den gyldne kæde af Cévennes bjerge i Languedoc området i det sydlige Frankrig. Bjergene har et helt særligt klima, som skaber perfekte rammer for at dyrke perfekte druer til rosévin.Vinen produceres på klassisk vis ved at filtrerer druesaften gennem det fineste ler, som giver vinen I AM Rosés karakteristiske lyse farve. I AM Rosé er en let og elegant lys rosé hvorfor den passer perfekt til lyst kød, salater eller blot som aperitif. Vinkategori: Rosévin Land/Område: Frankrig/Languedoc Årgang: Druesort: 60% Cinsault, 40% Grenache Indhold: 75 cl. Alkohol: 12%

I modsætning til mange andre alkoholfri produkter, som ofte er tilsat meget sukker, så vil Cero-vinene gerne bevare den vinøse del i videst muligt omfang. Dels for at sikre den vinmæssige oplevelse, dels for at lave et reelt alternativ til vin på bordet i ethvert hjem. De alkoholfri Cero-vine er reelle, velsmagende alternativer til almindelige vine. Det er gode vine, som hjælper forbrugeren med et alkoholfrit alternativ uden at gå på kompromis med hverken kvalitet eller det gode, sociale liv. Denne alkoholfri hvidvin er hovedsageligt produceret af Chardonnay- druer, der er dyrket i Californien, USA. Det er en skøn og forfriskende hvidvin med flot klar farve, delikat og frisk duft samt en velafbalanceret, lækker og autentisk frugtsmag med et strejf af citrus. Denne Cero er særdeles velegnet til forretter samt et godt måltid mad og kan til enhver tid nydes i godt selskab - uden dårlig samvittighed. Da den er alkoholfri, behøver man ikke at spekulere på begrænsninger og kan altid køre hjem igen. Vinen skal serveres afkølet og bør drikkes, mens den er ung. Vinkategori: Rosévin Land/Område: Californien Indhold: 75 cl. Alkohol: Alkoholfri

Domaine Montrose er opkaldt efter det bjerg, som deres vinmarker ligger på, i Languedoc, nær Pézenas og Middelhavet, mere specifikt i Côtes de Thongue. Coste-familien har boet i området siden det 16. århundrede og har lavet vin i over 300 år. De mener, at vin skal være både smuk og lækker og laves til at ledsage mad og godt selskab. Vinen passer godt til hvide fiskeretter, tomatsalater og fjerkræ med sprød skinke.    Vinkategori: Rosévin Land/Område: Frankrig Årgang:  Druesort: 25% Cabernet Sauvignon, 65% Grenache, 10% Syrah Indhold: 600 cl. Alkohol: 12,5%

Château Romassan ligger midt i distriktet Bandol, i den vestlige del af Var departementet. Undergrunden her består hovedsageligt af mergel, sandsten og kalkaflejringer. Dette, kombineret med områdets ganske særlige klima med masser af sol og varme, men også kølige vinde fra Middelhavet, giver gunstige forhold til vindyrkning. I dag råder man over 70 ha. vinmarker på Château Romassan, med Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Syrah. Det giver en meget aromatisk, kompleks og harmonisk rosévin. 'Coeur de Grain' er først ret blød og frugtrig i munden, med sprøde toner af citrusfrugter og hvide ferskner, men ret hurtigt udvikler den en struktureret og krydret smag, med nuancer af friskplukkede røde bær, som er klassisk for Bandol rosé og især for Ott. Den efterlader en vedvarende og harmonisk eftersmag. - Dens sprødhed og rene stil gør den perfekt til fisk eller fjerkræ i sauce, eksotiske retter med skaldyr eller kalv. Den bør ikke serveres for kold - 10-12 grader er den ideelle temperatur.   Vinkategori: Champagne Land/Område: Frankrig Årgang: 2018 Druesort: 25% Cinsault, 20% Grenache, 55% Mourvedre Indhold: 75 cl. Alkohol: 13%

Cap de Coste er en lækker og læskende sydfransk rosévin fremstillet udelukkende på Cinsault-druer. Cinsault har været dyrket i flere hundrede år i området, men Cinsault har mistet terræn til de internationale druer som Shiraz og Cabernet Sauvignon. Cinsault er imidlertid en perfekt drue til at fremstille rosévin af, hvilket denne vin bestemt beviser.Cinsault-druerne høstes meget tidligt om morgen og bringes omgående til vinkælderen, hvor stilkene fjernes for at undgå bitterhed i den færdige vin.Der er skindkontakt mellem druer og most i ca. 24 timer og vinen gæres ved lave temperaturer for at bevare mest mulig frugt i vinen. Farven er lyserød, nærmest lakse-farvet. Vinen har en frisk bouquet af friskkværnet rød peber og ribs. Smagen er halvtør, frisk og med en behagelig smag af røde bær som ribs, jordbær og hindbær. Vinen er oplagt til sommerens rosévin der kan nydes på lune sommeraftener på terrassen - og kan nydes både med og uden mad.   Vinkategori: Rosévin Land/Område: Frankrig/Languedoc-Roussillon Årgang: 2022 Druesort: 100% Cinsault Indhold: 75 cl. Alkohol: 12%

⭐⭐⭐(B.T. Guld) (BT 5/5 Stjerner) (Médaille d'or Colmar 2016)⭐⭐⭐ Denne elegante boblende Rosé blev fundet på en berigende tur til det skønne Alsace. Elegant flot og lækker. Ja alt hvad der kræves når hverdagen skal have noget kulør, eller når festen skal blive lidt festligere. Delikat med noter af røde bær som kirsebær og solbær. Har en dejlig lang finish. - Kan nydes uden mad, men er også dejlig til søde kager.   Vinkategori: Mousserende Rosé Land/Område: Alsace Frankrig Druesort: Pinot Noir Indhold: 75 cl. Drikketemperatur: 5-7 ºC Alkohol: 12%

I AM Rosé er særligt produceret til I AM i den gyldne kæde af Cévennes bjerge i Languedoc området i det sydlige Frankrig. Cévennes bjergene har et helt særligt klima, som skaber perfekte rammer for at dyrke perfekte druer til rosévin.Vinen produceres på klassisk vis ved at filtrerer druesaften gennem det fineste ler, som giver vinen I AM Rosés karakteristiske lyse farve.  I AM Rosé er en let og elegant lys rosé hvorfor den passer perfekt til lyst kød, salater eller blot som aperitif. (BESTILLINGSVARE) Vinkategori: Rosévin Land/Område: Frankrig/Languedoc Årgang: Druesort: 60% Cinsault, 40% Grenache Indhold: 600 cl. Alkohol: 12%