GIN ROSE MED HYBENMARMELADE - NJORD

Chardonnay-druerne til denne Chablis hentes på parceller, som Laroche enten selv ejer, eller som ejes af dyrkere, man har langtidskontrakter med og samarbejder med under dyrkningen og høsten. Druerne herfra afstilkes, mases og presses på de respektive ejendomme, og mosten transporteres derefter til Domaine Laroche, hvor resten af vinificeringen foregår. Gæringen foregår på ståltanke (16 ° C), og vinen modnes ”sur lie” (med bundfald) i 6 måneder på ståltanke. Vinen aftappes efter en let filtrering. Alt dette for at bevare vinens sprødhed og mineralitet. 2019 var en årgang med frost helt hen i april og maj, efterfulgt af 3 varmebølger i sommermånederne. Dette forhindrede druerne i at blive angrebet af sygdomme, og man kunne derfor høste sunde og perfekt modne druer fra 10. september. Sammen med årgang 2017 betragtes 2019 som en af de bedste i Chablis. Vinen har en blank, lysgylden farve. Duften er umiddelbar og sprød, med kølige nuancer af lime, vilde blomster og flotte, diskrete mineralske toner. Smagen er ligeledes frisk og frugtrig, med toner af hvide ferskner, en smule grape og grønne æbler. Server den som aperitif sammen med fx rejer eller østers, til skaldyr og fisk. Også velegnet til diverse supper eller grønsagsretter. - Vinkategori: Hvidvin Land/Område: Frankrig Årgang: 2019 Druesort: 100% Chardonnay Indhold: 75 cl. Alkohol: 12,5%

Mas la Chevalière henter sine økologiske Chardonnay-druer dels nær Lunas, nord for vingården, på en ler- og kalkholdig jordbund (perfekt til Chardonnay), dels på andre økologiskdyrkede parceller nær Bédarieux, Montpellier og Nîmes. Efter ankomst til gården bliver de hele klaser skånsomt presset, og efter en dags naturlig maceration sættes gæringen i gang i temperaturregulerede ståltanke. Derefter modnes vinen på eget ”lie” (bundfald) i 6 måneder på ståltank. Aftapning foregår efter en naturlig bundfældelse og en ganske let filtrering. Alt dette for at bevare vinens sarte aroma, friskhed og frugtkarakter. Mas la Chevalières Chardonnay har en flot, lysgylden farve og meget umiddelbare og liflige nuancer af citrusfrugter, akacieblomster og hvide ferskner. Den afslører en sjælden harmoni mellem finesse, sprødhed og fylde i smagen. Perfekt til alle fiske- og skaldyrsretter, fjerkræ- eller pastaretter i lyse saucer og til diverse varme grøntsagsretter. Vinkategori: Rødvin Land/Område: Frankrig Årgang: 2019 Druesort: 100% Chardonnay Indhold: 75 cl. Alkohol: 12,5%

Vinkategori: Mousserende Land/område: Syd Afrika Årgang: 2019 Druesort: 79% Chardonnay 21% Pinot Noir Indhold: 75 cl. Alkohol: 12%

Vinkategori: Mousserende Land/område: Syd Afrika Årgang: 2019 Druesort: 79% Chardonnay 21% Pinot Noir Indhold: 75 cl. Alkohol: 12%

I AM Rosé er særligt produceret til I AM i den gyldne kæde af Cévennes bjerge i Languedoc området i det sydlige Frankrig. Bjergene har et helt særligt klima, som skaber perfekte rammer for at dyrke perfekte druer til rosévin.Vinen produceres på klassisk vis ved at filtrerer druesaften gennem det fineste ler, som giver vinen I AM Rosés karakteristiske lyse farve. I AM Rosé er en let og elegant lys rosé hvorfor den passer perfekt til lyst kød, salater eller blot som aperitif. Vinkategori: Rosévin Land/Område: Frankrig/Languedoc Årgang: Druesort: 60% Cinsault, 40% Grenache Indhold: 75 cl. Alkohol: 12%

I AM Rosé er særligt produceret til I AM i den gyldne kæde af Cévennes bjerge i Languedoc området i det sydlige Frankrig. Cévennes bjergene har et helt særligt klima, som skaber perfekte rammer for at dyrke perfekte druer til rosévin.Vinen produceres på klassisk vis ved at filtrerer druesaften gennem det fineste ler, som giver vinen I AM Rosés karakteristiske lyse farve.  I AM Rosé er en let og elegant lys rosé hvorfor den passer perfekt til lyst kød, salater eller blot som aperitif. Vinkategori: Rosévin Land/Område: Frankrig/Languedoc Årgang: Druesort: 60% Cinsault, 40% Grenache Indhold: 150 cl. Alkohol: 12%

I AM Vodka er en eksklusiv vodka med en unik smag og identitet. Vodkaen er skabt på blødt vand, uden farvestoffer eller tilsat sukker hvilket giver den en uovertruffen klar og ren smag. Vodkaen er destilleret og filtreret så udførligt, at den ikke har unaturlige bismage eller lugte. Det er ganske enkelt en ren og klar vodkaoplevelse, som ikke kan sammenholdes med andre eksklusive vodkamærker. - I AM Vodka er af højeste kvalitet og når først man har oplevet vodka i dens pureste form, forstår man hvorfor I AM Vodka ikke bare er et unikt, men et revolutionerende produkt. Alkohol: 40%Indhold: 70,00 cl. Land: Danmark

I AM Vodka er en eksklusiv vodka med en unik smag og identitet. Vodkaen er skabt på blødt vand, uden farvestoffer eller tilsat sukker hvilket giver den en uovertruffen klar og ren smag. Vodkaen er destilleret og filtreret så udførligt, at den ikke har unaturlige bismage eller lugte. Det er ganske enkelt en ren og klar vodkaoplevelse, som ikke kan sammenholdes med andre eksklusive vodkamærker. - I AM Vodka er af højeste kvalitet og når først man har oplevet vodka i dens pureste form, forstår man hvorfor I AM Vodka ikke bare er et unikt, men et revolutionerende produkt. Alkohol: 40%Indhold: 175 cl. Land: Danmark

⭐⭐⭐(VinAvisen: 5 Stjerner)⭐⭐⭐ Verosso er en fyldig og behagelig vin. Fantastisk saftig aroma af tørret druer, meden dejlig blød eftersmag. Vinen har en flot dyb rød farve og en smag af røde bær, med et strejf af vanilje. Aroma af tørrede frugter som solbær eller kirsebær.En frugtrig vin med kraft og fylde, men med bløde tanniner. Perfekt til lyst kød, pizza, lam, pastaretter samt til ost.   🔥 GRATIS FRAGT PÅ DETTE PRODUKT 🔥 Vinkategori: Rødvin Land/Område: Italien Årgang: 2019 Druesort: Primitivo/Negroamaro Indhold: 75 cl. x 6 Alkohol: 13.5%

⭐⭐⭐(VinAvisen 5/5 stjerner) (B.T. Guld) (B.T. 5/5 Stjerner) (Decanter World Wine Awards Bronze 2014)⭐⭐⭐ Passimiento er en ægte Sicilianer, propfyldt med Syditaliensk karakter. Dejlig sødme og blød, fløjlsagtig, aromatisk smag med noter af valnød og solbær. Farven er intens granatrød. Har gavn af at ilte lidt inden servering, så alle smagsnuancer og aromaer kommer til deres ret. Perfekt til and, kalv, godt oksekød samt til krydrede retter.   🔥 GRATIS FRAGT PÅ DETTE PRODUKT 🔥 Vinkategori: Rødvin Land/område: Italien/Sicilien Druesort: 70% Nero d’Avola - 30% Frappato Indhold: 75 cl. x 6 Alkohol: 13,5%

⭐⭐⭐(Medaille d'OR Paris 2018)⭐⭐⭐ Denne prisbelønnede aroma-bombe fandt vi på en berigende tur til Alsace. Vinene er halv-tør og kompleks med røgede og frugtagtig noter. Eftersmagen er friskog opkvikkende. Perfekt til aperitif, lyst kød og lette sammenkogte retter.    🔥 GRATIS FRAGT PÅ DETTE PRODUKT 🔥 Vinkategori: Hvidvin Land/Område: Alsace Frankrig Årgang: 2018 Druesort: Pinot Gris Indhold: 75 cl. Drikketemperatur: 8-10 ºC Alkohol: 12,5%

Casal Mendes Rosé er fremstillet på druesorter høstet i to af Portugals klassiske vindistrikter: Bairrada og Dâo. Druersorterne: Baga og Castello Frances vokser i Bairrada, hvor jorden er leret og kalkholdig. Når druerne høstes i september, presses de let og gæres ved en kontrolleret temperatur på 18°C. Dãos druesorter: Tinta-Pinheira, Touriga og Tinta-Carvalha vokser i en leret og sandet jordbund.Efter høsten afstilkes druerne og gæringsprocessen er traditionel - uden temperaturkontrol. Casal Mendes Rosé sammensættes af 50% af hver slags vin og sødes lidt med ugæret most. -Casal Mendes er en skøn rosevin, velegnet som aperitif. Frisk halvtør perlende rosévin. Prøv at servere den til friske jordbær en varm sommeraften på terrassen.   🔥 GRATIS FRAGT PÅ DETTE PRODUKT 🔥 Vinkategori: Rosévin Land/Område: Portugal Årgang: Druesort: Tinta-Pinheira, Touriga og Tinta-Carvalha Indhold: 75 cl. x 6 Alkohol: 10,5%

Klar rubinrød farve, med en bouquet af blomster og frugter samt en stor, tør og frugtrig samt harmonisk smag. Dejlig lang afslutning, der bliver hængende. Perfekt til kødretter, antipasti og gode oste. 🔥 GRATIS FRAGT PÅ DETTE PRODUKT 🔥 Vinkategori: Rødvin Land/område: Italien, Emilia-Romagna Druesort: Sangiovese Årgang: 2016 Indhold: 75 cl. Alkohol: 13%

Efter en let presning tages drueskallerne fra mosten for at undgå, at vinen bliver for dyb i farven. Vinen gærer herefter i 15 – 20 dage ved kun 17 – 18 grader i rustfrie ståltanke for at bevare friskheden. Intens Rosé farve med violette nuancer, frisk druearoma og smag med god fylde, der bliver mere kompleks med tiden.Vinen har en elegant balance mellem intens frugt og afrundet friskhed. Perfekt til antipasti, ost, og fisk samt fjerkræ. 🔥 GRATIS FRAGT PÅ DETTE PRODUKT 🔥 Vinkategori: Rosévin Land/Område: Italien Årgang: 2018 Druesort: 100% Primitivo Indhold: 75 cl. Alkohol: 12%

⭐⭐⭐(Luca Maroni: 96 Points)⭐⭐⭐ En ægte appassimento der er lavet på tørre druer, hvilket giver mere saft og kraft,samt blød og velsmagende vin.Gran Maestro er noget af en aroma-bombe, med masser mørk frugt og krydderieri duften. Smagen har en snert af sødmefuld frugt med bløde tanniner. Dette er virkelig en crowd pleaser, der  fungerer perfekt til stegen og de godesammenkogte retter.  🔥 GRATIS FRAGT PÅ DETTE PRODUKT 🔥 Vinkategori: Rødvin Land/Område: Italien, Apulien Årgang: 2018 Druesort: Sangiovese, Primitivo, Negroamaro Indhold: 75 cl. x 6  Alkohol: 14,5%

⭐️(VinAvisen: 5/5 Stjerner)⭐️ Vinene har en overbevisende tilstedeværelse, en behagelig syrlighed og velsmag. Denne Chardonnay har en levende strågul farve med et grønt skær. Buket af eksotiske frugter som banan, ananas og modne æbler. Harmonisk, frisk og meget blød på ganen, vedholdende eftersmag.   Anbefales til fisk og skaldyr, hvidt kød, risotto, oste gnocchi.  🔥 GRATIS FRAGT PÅ DETTE PRODUKT 🔥 Vinkategori: Rødvin Land/Område: Italien/Alto Adige Årgang: 2015 Druesort:  100% Chardonnay Indhold: 75 cl. Alkohol: 13,5%

Flot, rød mousserende, der er meget nem at drikke. Lav alkohol % på 6,5 og skøn aroma af modne, røde jordbær og violer. Sympatisk og delikat smag. En fremragende mousserende vin til dessert eller til “meditation” med vennerne.   🔥 GRATIS FRAGT PÅ DETTE PRODUKT 🔥 Vinkategori: Mousserende Vin Land/Område: Italien, Piemonte Druesort: Freisa, Malvasia, Brachetto Indhold: 75 cl. x 6 Alkohol: 6,5% Drikketemperatur: 8 ºC

Stor flot Prestige Rosé. Exquise Rosé Prestige har en elegant blush roséfarve. Duften har noter af letkrydrede og modne bær. Smagen har en stor frugtkoncentration med god dyb bærfrugt. Exquise er virkelig flot balanceret – med lige dele friskhed og moden afrundet frugt. - Perfekt som aperitif eller til fisk og skaldyr – samt til lette retter af lyst kød.    Vinkategori: Rosévin Land/Område: Frankrig Druesort: Grenache Indhold: 75 cl. x 6 Drikketemperatur: 7-9 ºC Alkohol: 12,5%

⭐⭐⭐(LYON Guldmedalje 2019)⭐⭐⭐ En helt unik Alsace Riesling, lavet på gamle vinstokke (Vieilles Vignes). En ekstra fyldig riesling, med komplekse noter og god mineralitet, virkelig en vin for feinschmeckere. - En gastronomisk vin, der er perfekt til sammenkogte retter, ovnbagt kylling,fyldige fiskeretter samt gode oste.   Vinkategori: Hvidvin Land/Område: Alsace Frankrig Årgang: 2018 Druesort: Riesling Indhold: 75 cl. Drikketemperatur: 8-10 ºC Alkohol: 12%

Riesling er den mest berømte tørre vin fra Alsace og denne vin er en fornem repræsentant forAlsace Riesling, med sin elegance og finesse.  En dejlig frisk og tør vin, fuld af fersken, grape, citrongræs og mineralske noter. Perfekt til fisk og skaldyr samt lyst kød og gedeost. Eller måske den klassiske Alsace ret surkål! 🔥 GRATIS FRAGT PÅ DETTE PRODUKT 🔥 Vinkategori: Hvidvin Land/område: Frankrig/ Alsace Årgang: 2019 Druesort: 100% Riesling Indhold: 75 cl. x 6 Alkohol: 12,5 %

Med denne velsmagende alkoholfrie granatæblecider fra Val de France får man en boblende og forfriskende oplevelse. Cideren med granatæble er økologisk så man i sandhed kan nyde den med god samvittighed. Den dejlige friske Val de France cider er perfekt til de varme sommerdage hvor man har brug for en ekstra smagfuld afkøling. Nyd den i varmen på terrassen.  Val de France har siden 1953 produceret økologisk frugtcider uden tilsat sukker og uden alkohol. Med delikate bobler er Val de France cider et perfekt alternativ til en mousserende vin. Cideren fremstilles i Nordfrankrig, og er på rekordtid blevet en storsælger i hele EuropaVal de France er kendt for lækre drikke, der er lavet på økologisk frugt. 

Den originale Lambrusco er rød, de mange rosévarianter kan faktisk slet ikke købes i Italien.Denne Lambrusco hører til i den ambitiøse ende. Farven er smuk dyb-rød og overrasker de fleste –“Kan en Lambrusco virkelig være så karakterfuld?”. Reggiano Lambrusco er en dejlig frisk og frugtrig sommervin med en naturlig sødme og en overflod af bærfrugt aroma. Vinen har en fyldig eftersmag med dejlig ren og harmonisk frugt. - Perfekt til velkomst eller aperitif samt til f.eks. salte hapsere før middagen.   Vinkategori: Mousserende Land/Område: Italien Druesort: Lambrusco Reggiano Indhold: 75 cl. x 6 Alkohol: 8,5%

(Luca Maroni: 95 Points) Denne hvidvin er lavet på appassimento metoden, en metode der er mest kendtfra de verdenskendte Amarone rødvine. Resultatet er en meget vellykket aroma-bombe med tropiske noter.Stor dejlig fylde og friskhed med lige tilpas syre i afslutningen. En vin der fungerer godt sammen med mad, særligt til fyldige forretter, hvidt kød og modne oste. 🔥 GRATIS FRAGT PÅ DETTE PRODUKT 🔥 Vinkategori: Hvidvin Land/Område: Italien, Apulien Årgang: 2019 Druesort: Chardonnay, Fiano Indhold: 75 cl. x 6 Alkohol: 13,5%