Beskrivelse
Monolog er en naturlig æblecider lavet på håndplukkede Himmerlandske æbler og honning fra egen bigård. Vinen er fremstillet på den traditionelle metode, hvor æblemosten først er naturligt gæret i ståltanke og dernæst gæret i flasken. Resultatet er en frisk smag af dansk sommer. Vinen 100% håndlavet, ufiltreret og ikke tilsat sulfitter eller klaringsmidler. Smagsnoter
af grønne æbler. En ganske let restsødme giver MONOLOG balance mod det friske syrlige æble. Indeholder små vedholdende bobler. Serveres ved ca. 8 grader.
-
Passer til skaldyr, fiskeretter, kylling, som Aperitif eller bare som den er
Vinkategori: Frugtvin
Land/Område: Danmark/Nordjylland
Årgang: 2018
Druesort:
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 11%