• Bestil inden kl. 13.00. Så sender vi samme dag!
  • Fri fragt ved køb over 495 kr.
  • Spar op til 60% ved køb af 6 flasker
  • Bestil inden kl. 13.00. Så sender vi samme dag!
  • Fri fragt ved køb over 495 kr.
  • Spar op til 60% ved køb af 6 flasker

(MAGNUM) PINOT NOIR ØKO THERMENREGION, JOHANNESHOF REINISCH 2017
TILBUD

(MAGNUM) PINOT NOIR ØKO THERMENREGION, JOHANNESHOF REINISCH 2017

JOHANNESHOF REINISCH

Normal pris 399.00 Kr 299.00 Kr 25% Rabat

Pinot Noir druerne til denne vin kommer primært fra vinmarkerne omkring landsbyen Tattendorf, hvor den meget mineralske jord (småsten, kalk, sand, ler) er perfekt til røde druer, ikke mindst Pinot Noir og St. Laurent. En lille del af druerne hentes fra yngre vinstokke i Gumpoldskirchen nær Anninger-bjerget, hvor man mellem Guntramsdorf og Mödling dyrker forskellige kloner af fransk, tysk og østrigsk Pinot Noir.
Efter afstilkning og en skånsom knusning udsættes druerne for en kort, kølig skindmaceration for at optimere farve-, aroma- og smagsekstrakten. Derefter flyttes vinen til træfade, hvor gæringen foregår, og hvor vinen modner i ca. 9-10 måneder på en kombination af store træfade (1.000-3.000 l.) og brugte barriques (225 l.).
Pinot Noir har en flot, mørk, rubinrød farve. I duften finder man elegante toner af hindbær, røde kirsebær (kirsebærsten), men også vildere nuancer af skovjordbær og tyttebær. Smagen er frugtrig og umiddelbar i starten, men udvikler sig i glasset mod mere sprødhed og dybde, kombineret med milde krydderier og en mere afrundet tannin til sidst.
-
Serveres til svinekød, kalv, fuglevildt, pastaretter, risotto


Vinkategori: Rødvin

Land/område: Østrig

Årgang: 2017

Druesort: 100% Pinot Noir

Indhold: 150 cl.

Alkohol: 12,5%

personer kigger på dette produkt lige nu

Forventet leveringstid 1-3 dage

Hvad kan du forvente af os?