DICTADOR TWO MASTERS RUM 44% Laballe 1975 Dictador

DICTADOR TWO MASTERS RUM 44% Laballe 1975 er produceret i et samarbejde mellem Cyril Laudet, Celler Master hos Laballe og Hernan Parra, Master Blender hos Dictador.

Rommen er lagret primært hos Dictador i Columbia, men også hos Laballe, hvor den er blevet lagt på et Gascon Noir Chene fad til modning i 32 måneder. Der er kun produceret 450 i alt, nummereret 1-450.

På næsen er der noter af lækker vanilje med hint af amerikansk egetræ, hvide blomster, hvid chokolade og en smule hindbær. Der anes fine nuancer af sultana og en smule efterårs skovbund, som smukt rundes af med et snert af anis. I munden finder man toner af ahorn, pekannødder, et hint af røget lakrids og stjerne anis. Rommen byder desuden på lidt maltede noter og hints af blodappelsin, røde æbler og en smule syrlig appelsin eller tripplesec. Eftersmagen er lang med noter af hvid peber, sødmefuld the og en smule frisk ingefær. Rommen slutter med noter af chokoladeovertrukket, kandiserede appelsinskaller. Virkelig flot.

Enormt velkomponeret Two Masters rom. Kun ganske få flasker har fundet vej til Danmark.