2022 Chablis Jean Collets

90 point - Niels Lillelund, Jyllands-Posten: "Ganske bred og fremkommelig med god underliggende sødme. Noter af smør, citrus, nydelig mineralitet, blød, pæn og ren. Meget vellavet, meget venlig."

Druerne til Jean Collets Chablis stammer altid fra husets egne marker, der alle ligger på de klassiske Kimmeridge jorde. Der høstes pr. håndkraft og druerne sorteres omhyggeligt. Gæringen finder her sted i rustfrit stål, ligesom Jean Collet også satser på at bevare friskheden bedst muligt, når den unge vin lagres. Resultatet er en klassisk Chablis, med en frisk, fyldig og lækker aroma og stil. 

Indhold: 75 cl.