2018 SANCERRE ROSÉ DOMAINE JEAN PAUL BALLAND

210.00 Kr

GOD VIN GOD SERVICE

GRATIS FRAGT V/KØB AF 6 FLASKER

GRATIS FRAGT VED KASSESALG

HURTIG LEVERING I HELE DANMARK

Mail@vineonline.dk / +45 25 77 95 25

Beskrivelse
Jean-Paul Ballands Sancerre Rosé er udelukkende lavet på Pinot-Noir-druer, som kommer fra en lille parcel på 1,75 ha. med en jordbund af ler og kalk, som netop egner sig til denne drue. Høsten foregår ved håndkraft, og druerne bliver umiddelbart efter afstilket og mast. Ballands Rosé er lavet som "vin gris", d.v.s. at druesaften kun får lov til at være i kontakt med skindet i kort tid, før den skånsomt bliver presset fra. Derefter gennemgår vinen en lang, kølig gæring i ståltanke. Farven er lys for en rosévin. Duften er meget elegant med frugt- og blomsternuancer og den hvide Sancerres lidt "grønne" stil (græs og blade). I smagen er det en meget frugtrig og harmonisk vin, som har lidt af Pinot Noirs maskulinitet og Sancerres klassiske charme. Her finder man toner af kirsebær og en smule solbær.
-
Drik den til patéer, salater lavet f.eks. med andebryst eller røget kød, til hvidkødsretter - fjerkræ eller kalv og sågar til fiskeretter eller kraftige, mørke skaldyrssupper.

 

Vinkategori: Rosévin

Land/Område: Frankrig

Årgang: 2018

Druesort: 100% Pinot Noir

Indhold: 75 cl.

Alkohol: 13,5%

LEVERING: 1 - 3 DAGE

Dette afhænger af om vi har varen på lager i vores butik eller om den befinder sig på vores central lager.

GRATIS FRAGT

Ved køb af minimum 6 flasker eller samlet beløb over 799 kr. Bland frit mellem hele vores sortiment.

AFHENT I BUTIK

Når du handler hos os har du mulighed for at afhente din ordre i en af vores fysiske butikker i Frederikshavn eller Skagen.