Beskrivelse
Navnet '101' kommer af, at druerne hentes pÄ parcellen nr. 101, som anses for den bedste vinmarke for Moscato i omrÄdet. Hos Ca' del Baio hÞster man Moscato druen allerede midt i september for at beholde sÄ meget frugtkarakter, friskhed og sprÞdhed som muligt i mosten. Som for alle Moscato d'Asti, og i modsÊtning til en Champagne, som gÊres ad to omgange den fÞrste pÄ tank og den anden pÄ flaske, bliver Moscato gÊret ad én omgang. GÊringen foregÄr pÄ stÄltanke, og bliver ganske enkelt stoppet, nÄr vinen nÄr en alkoholprocent pÄ 5-6%. Vinen er derfor mere perlende end mousserende. For at bevare vinens friskhed bliver den fÞrst aftappet lÞbende og umiddelbart fÞr afskibning. Moscato d'Asti fra Ca' del Baio har en nÊrmest perfekt balance mellem sÞdme og friskhed. Den har Moscato druens sarte og eksotiske frugtkarakter men virker ikke overvÊldende.
-
Det er en meget charmerende og delikat vin, som vil egne sig fint til en velkomstdrink, til en dessert eller til et lille glas i utide. Som alle Moscato d'Asti bĂžr den drikkes ung. Serveres afkĂžlet men ikke iskold.
Â
Vinkategori:Â Mousserende
Land/OmrÄde: Italien
Ă rgang:Â 2018
Druesort:Â 100% Moscato
Indhold:Â 75 cl.
Alkohol:Â 5,0%
LEVERING: 1 - 3 DAGE
Dette afhÊnger af om vi har varen pÄ lager i vores butik eller om den befinder sig pÄ vores central lager.GRATIS FRAGT
Ved kĂžb af minimum 6 flasker eller samlet belĂžb over 795 kr. Bland frit mellem hele vores sortiment.AFHENT I BUTIK
NĂ„r du handler hos os har du mulighed for at afhente din ordre i en af vores fysiske butikker i Frederikshavn eller Skagen.