• Bestil inden kl. 12.00. Så sender vi samme dag!
  • Fri fragt ved køb over 495 kr.
  • Spar op til 50% ved køb af 6 flasker
  • Bestil inden kl. 12.00. Så sender vi samme dag!
  • Fri fragt ved køb over 495 kr.
  • Spar op til 50% ved køb af 6 flasker

2016 PINOTAGE KANONKOP, STELLENBOSCH - Vine0nline
TILBUD

2016 PINOTAGE KANONKOP, STELLENBOSCH

Kanonkop

Normal pris 1,794.00 Kr 1,614.00 Kr 269.00 Kr /stk.

Kanonkop Estate er kendt for at lave en af de allerbedste Pinotage vine i Sydafrika. Vinstokkene er holdt i 'bush'-stil (små buske), og nogle af planterne er over 60 år gamle. Slottet bruger ingen vanding på bush-vinstokkene. Udbyttet er derfor helt nede på 35-37 hl. pr. ha. Vinificeringen er klassisk med en gæring på åbne kar (28-29 grader) i 4-5 dage med en omrøring hver anden time. Efter endt gæring og en malolaktisk gæring bliver vinen modnet i 16-18 måneder på medium brændte franske barriques af eg fra Nevers, hvoraf 75% er nye og resten bruges for anden gang.Det giver en usædvanligt koncentreret og kompleks vin, lidt voldsom først i duften, men med et meget lækkert bid til sidst og med virkelig flot harmoni.
-
Pinotage fra Kanonkop vil egne sig fint til krydrede retter f.eks. i asiatisk stil.

 

Vinkategori: Rødvin

Land/Område: Sydafrika 

Årgang: 2016

Druesort: 95% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Indhold: 75 cl.

Alkohol: 14,5%


personer kigger på dette produkt lige nu

Forventet leveringstid 1-3 dage

Hvad kan du forvente af os?