• Bestil inden kl. 12.00. Så sender vi samme dag!
  • Fri fragt ved køb over 495 kr.
  • Spar op til 50% ved køb af 6 flasker
  • Bestil inden kl. 12.00. Så sender vi samme dag!
  • Fri fragt ved køb over 495 kr.
  • Spar op til 50% ved køb af 6 flasker

2016 LA SEGRETA ROSSO DOC SICILIA, PLANETA, SICILIEN - Vine0nline

2016 LA SEGRETA ROSSO DOC SICILIA, PLANETA, SICILIEN

Planeta

Normal pris 750.00 Kr 654.00 Kr 109.00 Kr /stk.

Serien La Segreta henter sit navn fra skoven i nærheden af vingården Ulmo nær Sambuca di Sicilia. La Segreta il Rosso laves på druesortene Nero d'Avola (50%), Merlot (25%), Syrah (20%) og Cabernet Franc fra vinmarkerne Dispensa og Gurra (Menfi), Ulmo (Sambuca di Sicilia) og Buonivini (Noto). Beskæringen foretages på en sådan måde, at direkte sollys undgås. Planternes løv udnyttes til at kaste tiltrængt skygge over druerne, da de ellers vil sidde tilbage som små rosiner. Vinen er lavet på Høsten foregår normalt i slutningen af august for Merlot, Cabernet og Syrah og i begyndelsen af september for Nero d'Avola.Efter afstilkning og macerering bliver druerne gæret særskilt på 150 hl. ståltanke, med hyppige såkaldte "délestage" og "remontage", som består i at pumpe most fra den nederste del af tankene over toppen af tankene, for at holde drueskallerne nede i mosten, som man derved udvinder mere farve og smag af. Derefter bliver vinene som er lavet på de forskellige druer modnet i ca. 4-6 måneder på ståltanke før de bliver blandet og efter en kort periode aftappet.La Segreta il Rosso er en meget umiddelbar og frugtrig vin, som sagtens kan nydes, mens den stadig er ung. Dens delikate og sprøde karakter tillader det. Farven er dyb rubinrød, og i duften finder man nuancer af røde kirsebær kombineret med let krydrede vegetale nuancer. Smagen har stor fylde og god frugtsødme samt blød tannin.
-
Vinen vil egne sig godt til pastaretter, cheeseburger, grillet kød (f.eks. lam) og til modne oste. Vinen kan i sommerperioden med fordel drikkes en smule køligere end normalt for en rødvin.

 

Vinkategori: Rødvin

Land/Område: Italien

Årgang: 2016

Druesort: 5% Cabernet Franc, 25% Merlot, 50% Nero dAvola, 20% Syrah

Indhold: 75 cl.

Alkohol: 13%

personer kigger på dette produkt lige nu

Forventet leveringstid 1-3 dage

Garanteret sikker betaling