TILBUD

2015 GEVREY-CHAMBERTIN Clos Prieur, Lupe-Cholet

Lupé-Cholet

Normal pris ~~4,194.00 Kr~~ 3,774.00 Kr 629.00 Kr /stk.

Antal :

Antal

Spørgsmål vedrørende produkt eller større leveringer (min 30 stk)

Produkt Detaljer

Firmaet har i mange år haft drueforsyninger fra den samme vinbonde på marken Clos Prieur i Gevrey-Chambertin. Det lange forhold har gjort, at det i dag er Lupé-Cholet, som dyrker parcellen, hvor man høster druerne fra. Som altid hos Lupé-Cholet er vinificeringen ret klassisk efter Bourgognes skikke, nemlig med en håndplukning i små kasser, en lang gæring i åbne gæringskar af træ med temperaturregulering og daglige omrøringer. For Gevrey-Chambertin 'Clos Prieur' er hele vinen modnet på 228 l. fade (40% nye) af egetræ fra Allier, Nevers og Vosges - en sammensætning som tilfører yderligere kompleksitet.Gevrey-Chambertin 'Clos Prieur' fra Lupé-Cholet er meget typisk for sin appellation med sarte nuancer af vilde bær i duften og karakterer af morkler, krydderier og vanille i smagen. Vinen har en god struktur og en god tannin, som giver potentiale til i hvert fald 6-8 års lagring, men i sin ungdom er det først og fremmest de frugtrige og delikate nuancer, som kommer frem i både duft og smag.Vinen kan drikkes til f.eks. grillet, rødt okse- eller kalvekød, vildt eller til ikke alt for kraftige oste.

-

Prøv den også til en god lammekølle. Serveringstemperatur: Ca. 16°. Husk at bruge store glas til en Bourgogne i denne klasse.

Vinkategori: Rødvin

Land/Område: Frankrig

Årgang: 2015

Druesort: 100% Pinot Noir

Indhold: 75 cl.

Alkohol: 13,5%

personer kigger på dette produkt lige nu

Forventet leveringstid 1-3 dage