Vine (439)
-51% Tilbud

🇮🇹 2019 CHIAN...
99.00 Kr
199.00 Kr
Til Borgo Scopetos Chianti Classico har man brugt Sangiovese fra slottets vinmarker i Vagliagli og Castelnuovo Berardenga, som ligger ret højt i området (360-450 m.o.h.). De fleste parceller er domineret af en kalk- og sandholdig undergrund, som forklarer vinens delikate toner, i flot harmoni med en ellers kødfuld og krydret stil. Efter ca. ti dages alkoholisk gæring efterfulgt af en klassisk malolaktisk gæring er vinen modnet i min. 24 måneder, hvoraf 12 måneder på egetræsfade af 30 hl. fra Slavonien. Efterfølgende er vinen lagret i yderligere 3 måneder på flaske inden afskibning.
Chianti Classico Riserva er meget intens i farven og fed på glasset. Duften er meget delikat først, men udvikler sig hurtigt med iltning i glasset og får mere komplekse toner af kirsebær, blommer og solbær samt spændende nuancer af mokka, bitter chokolade, lakrids, muskatnød og vanilje. Smagen er meget fyldig og krydret med en velouragtig karakter, som pakker tanninen utrolig godt ind. Den slutter med stor harmoni og elegance, og afslører et stort gemmepotentiale. Den har både tannin og frugt nok til i hvert fald 10-12 års modning.
Chianti-distriktet oplevede en tiltrængt opstramning i lovgivningen, da det i 1984 opnåede Italiens højeste klassificering DOCG. Det har helt klart været med til at give området et kvalitetsløft og en fortjent renæssance. Samtidig har man åbnet for en begrænset brug af andre druesorter i vinene. Chianti-vine har aldrig været bedre end i dag!
-
Den vil egne sig godt til kødretter med fx and, lam, kalv og fuglevildt, samt til mildere oste
Vinkategori: Rødvin
Land/område: Italien/Chianti Classico
Årgang: 2019
Druesort: 100% Sangiovese
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 13,5%
-21% Tilbud

2022 Saint-Pe...
79.00 Kr
99.00 Kr
Saint Peyre Chardonnay er et perfekt eksempel på, hvor gode de bedste sydfranske Chardonnay vine, fra de køligste områder med limstens jorde, er. De solmodne Chardonnay aromaer er rige og intense. Smagen er både velstruktureret og generøs og med en livgivende friskhed i finishen. En utrolig alsidig hvidvin, der yder sit bedste til langt de fleste retter med fisk og skaldyr, en lækker sommersalat eller retter med lyst kød og fjerkræ. Bør nydes ung og af store rummelige glas.
Vinkategori: Hvidvin
Land/Område: Frankrig, Languedoc-Roussillon
Årgang: 2022
Druesort: 100% Chardonnay
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 14%
-40% Tilbud

MONTROSE ROSÉ...
594.00 Kr
987.00 Kr
ROSÉSÆTTET INDEHOLDER: 6 flasker og 1 gratis 1.5L MAGNUM flaske
"Personligt en af vores egne favoritter"
Domaine Montrose er opkaldt efter det bjerg, som deres vinmarker ligger på, i Languedoc, nær Pézenas og Middelhavet, mere specifikt i Côtes de Thongue. Coste-familien har boet i området siden det 16. århundrede og har lavet vin i over 300 år. De mener, at vin skal være både smuk og lækker og laves til at ledsage mad og godt selskab. Vinen passer godt til fiskeretter, tomatsalater og fjerkræ med sprød skinke og grill.
Vinkategori: Rosévin
Land/Område: Frankrig
Årgang: 2021
Druesort: 25% Cabernet Sauvignon, 65% Grenache, 10% Syrah
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 12,5%
-64% Tilbud

KENDALL JACKS...
109.00 Kr
299.00 Kr
Kåret til ”American Winery of the Year” i WineEnthusiast 2017
Kendall-Jackson Vintner’s Reserve-serien præsenterer nu Kendall-Jacksons Elegance CELEBRITY CUVÉE – Denne vin er lavet af top vinmester Randy Ullom som har skabt denne unikke udformede vin eksklusivt til Celebrity Cruises. En lækker Sauvignon Blanc med en masse fylde og kraft, samtidig med at den er frisk og sprød. En vin, som kun skulle være solgt til det store krydstogtskib Celebrity Cruise, som sejler rundt i Caribien.
Kendall-Jackson Vintner’s Reserve-serien repræsenterer Kendall-Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate-vinene. Disse vine produceres af druer, der er håndplukkede på Jackson Estates egne vinmarker, som er hjertet i hele Kendall-Jacksons vinproduktion. Hver enkelt drue, der er brugt til Vintner’s Reserve-serien, er dyrket på vinmarker i de kølige kystområder i Californien, som alle er under Kendall-Jacksons dygtige vindyrkningsteams kontrol. Dette giver vinmagerne de bedste betingelser, når de færdige blends skal laves i vineriet. Som Kendall-Jacksons afdøde grundlægger, Jess Jackson, sagde om Vintner’s Reserve-serien: ”Vores mål er at lave vine, som du vil nyde første gang, du smager dem - og mange år fremover.”
Vinkategori: Hvidvin
Land/Område: Californien
Årgang: 2017
Druesort: 100% Sauvignon Blanc
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
-17% Tilbud

GOLD PLATINVM...
99.00 Kr
119.00 Kr
Gold Platinvm Mousserende Vin repræsenterer lysets og Solens styrke som et vigtigt princip. Det skinner med den gyldne farve, et unikt metal, der modstår korrosion og kanaliserer de bedste følelser.
En skål med Magic Platinvm Gold er en skål af den ægte vare for mod og venskab såvel som succes og fælles øjeblikke. Hjertet i denne mousserende vin er lys og aromatisk med et subtilt strejf af Moscato og en behagelig sødme. Dens metalliske farve i gyldne nuancer under kontinuerlig agitation skaber en visuel effekt af ægte glamour.
Vinkategori: Mousserende
Land/område: Spanien
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 5,5%
-34% Tilbud

🇫🇷 Chablis Pa...
99.00 Kr
149.00 Kr
Chablis er verdens mest berømte hvidvin uden bobler! 2019 er samtidig en af de bedste årgange nogensinde.
2019 var en årgang med frost helt hen i april og maj,efterfulgt af 3 varmebølger i sommermånederne. Detteforhindrede druerne i at blive angrebet af sygdomme, ogman kunne derfor høste sunde og perfekt modne druerfra september. Sammen med årgang 2017 betragtes 2019som en af de bedste i Chablis. Denne Chablis har en flotgylden farve og en bouquet af blomster og lysefrugter. I ganen er vinen rund, men frisk, med perfekt afstemt syre.
-
Perfekt til Skaldyr, fyldige fiskeretter og lyst kød.
Vinkategori: Hvidvin
Land/Område: Frankrig
Årgang: 2019
Druesort: Chardonnay
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 12,5%
-45% Tilbud

2018 SYRAH, G...
99.00 Kr
179.00 Kr
Wine & Spirits Top 100 Wineries 2021
Syrah Grand Estates er sammensat af Syrah (ca. 90-95%), samt evt. Viognier, Merlot eller Malbec, som hovedsageligt hentes i AVA Wahluke Slope, som er kendt for at producere vine med stor aroma og kompleksitet. Området hører til i Columbia Valley, som er et ret tørt område. Jordbunden er ikke særlig frugtbar og holder ikke godt på vandet, så drypirrigation giver optimal kontrol over vinplanternes vækstmønstre.Vinificeringen foregår ved, at druerne afstilkes og mases, dog forbliver 10% af høsten med hele bær. Herefter gærer og macererer Syrah druerne tilsat Viognier med drueskindet i 6-10 dage med daglige overpumpninger. Blandingen af de andre druesorter (Merlot og Malbec) som gæres separat, foregår lige efter presningen, og vinen gennemgår derefter en malolaktisk gæring på en kombination af rustfrie ståltanke og træfade. Efter en sammenstikning bliver vinen modnet i 16 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade.Syrah Grand Estates har en flot, mørk, rubinrød farve. Duften er meget elegant og sprød for en Syrah at være, med afdæmpede nuancer af tørrede krydderier og komplekse toner af små bær og violer. Smagen afslører en god kødfuldhed med mere koncentrerede nuancer af modne, mørke bær og cedertræ, med toner af sorte peber og en god, afrundet tannin.
-
Prøv den til svinemørbrad, kalv eller and, gerne i en tranebærsauce med svampe og krydderurter.
Vinkategori: Rødvin
Land/Område: USA
Årgang: 2018
Druesort: 95% Syrah, 5% Viognier
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 14,5%
-24% Tilbud

6 FLASKER TWI...
594.00 Kr
774.00 Kr
Denne vin er primært lavet på Zinfandel (ca. 83%, 47 år gamle vinstokke) samt Petite Sirah (7%), Teroldego (4%), Syrah, Barbera og Tannat. Druerne kommer fra forskellige parceller i Lodi. Gæringen foregår på temperaturregulerede ståltanke (24-25ºC) for at bevare så megen friskhed, aroma og umiddelbarhed i vinen som muligt. Herefter følges den malolaktiske gæring. Den sammenstukne vin er derefter modnet på en kombination af franske og amerikanske træfade for at opnå større harmoni, fedme og kompleksitet.
"Vinhuset modtog i 2014 den eftertragtede "Award of Excellence in Sustainable Winegrowing" af Botanic Research Institute of Texas (BRIT)." Vinen har en flot, blank rubinrød farve, som er klassisk for Zinfandel. Duften er frugtrig med sprøde nuancer af modne, røde bær, krydderurter og en smule vanilje fra lagringen på træfade. Smagen er udviklet og fyldig med en god balance mellem fylde, alkoholstyrke og de lækre, delikate toner. Den slutter med flot struktur men også med charmerende, frugtrige toner. En meget vellavet californisk vin.
-
Perfekt til gris, and, fjerkræ eller vildt, gerne med en kraftig sauce. Prøv den også til hvid- eller rødskimmel oste.
Vinkategori: Rødvin
Land/område: USA / Californien
Årgang: 2017
Druesort: 2% Barbera, 7% Petite Sirah, 2% Syrah, 2% Tannat, 4% Teroldego, 83% Zinfandel
Indhold: 75 cl. x 6
Alkohol: 15,0%
-26% Tilbud

SPARKLING PIN...
89.00 Kr
119.00 Kr
River Retreat tager sit navn efter de sårbare vådområder i det sydøstlige Australien, og for hver flaske solgt, giver man et bidrag til at bevare det unikke økosystem.
River Retreat Pink Moscato er lavet på 52% Muscat Blanc, 47% White Frontignac (Moscato) og 2% Rubired fra Murray Darling i New South Wales. Druerne høstes ved kølige temperaturer om natten eller i de tidlige morgentimer. Den røde druesort Rubired gennemgår en kort skindkontakt, som giver vinen dens sarte pink farve. Mosten afkøles og gæres i lukkede ståltanke (derved den perlende karakter), indtil den ønskede sødmegrad (92 g./l. restsukker) og alkoholprocenten (7%) er opnået. Gæringen stoppes ved nedkøling og vinen bliver umiddelbart herefter klaret og aftappet.
River Retreat Pink Moscato har en sart, pink farve. Duften er umiddelbar, aromatisk og frisk med nuancer af jordbær, hindbær, ananas og stenfrugt som abrikos og fersken. Vinens friskhed og perlende stil giver god modvægt til frugtsødmen. Den er harmonisk og appetitvækkende og en glimrende ledsager til krydrede asiatiske retter, eller til salater med tropiske frugter. Den er også god til aperitif eller til desserter som fx frugttærter.
Vinkategori: Mousserende
Land/Område: Australien
Druesort: 47% Frontignac, 52% Muscat, 2% Rubired
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 7%
-45% Tilbud

FALLETTI MARC...
139.00 Kr
249.00 Kr
BAROLO - HELT OPPE I TIDEN!
En kongevin fra Piemonte regionen i det nordlige Italien.
Marchesi di Barolo er en kærlighedshistorie, der har stået på i over 200 år. Det begyndte i 1807, da Marchese di Barolo, Carlo Tancredi Falletti, forelskede sig i den franske aristokrat Juliette Colbert de Maulévrier.
Juliette Colbert de Maulévrier, opdagede vinstokkenes potentiale, da jordbunden bestod af den idelle kombination af kalk, ler og mergel på skråningerne i Piemonte. Piemontes unikke mikroklima var således med til at udvikle dette potentiale. Hun indrettede vinkælderen og opkaldte vinen efter dens oprindelsessted ifølge den franske tradition.
Kunst interessen havde Juliette med i bagagen fra Frankrig og vinene er altid prydet med et kunstnerisk udtryk.
Barolo er en landsby i Piemonte i det nordvestlige Italien. Området har længe været berømt for at producere nogle af Italiens største vine, nemlig Barolo og Barbaresco. Kendetegnet er tanniske rødvine, som har fået byens navn. Barolo vine er udelukkende lavet af druesorten Nebbiolo. Nebbiolo er altid let i farven, men kraftig i smag…
I glasset har vinen en flot, rubinrød farve. I næsen er noter af mørke bær, tobak, svampe, skovbund og fad. Smagen leder hen på mørke brombær og vil stå godt til påskelammet, eller som ledsager til Risotto på svampe med trøffel.
Serveringstemperatur: 14-16°C
Vinkategori: Rødvin
Land/område: Italien/ Piemonte
Årgang: 2018
Druesort: 100% Nebbiolo
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 14%
-29% Tilbud

PINOT NOIR ØK...
99.00 Kr
139.00 Kr
Pinot Noir druerne til denne vin kommer primært fra vinmarkerne omkring landsbyen Tattendorf, hvor den meget mineralske jord (småsten, kalk, sand, ler) er perfekt til røde druer, ikke mindst Pinot Noir og St. Laurent. En lille del af druerne hentes fra yngre vinstokke i Gumpoldskirchen nær Anninger-bjerget, hvor man mellem Guntramsdorf og Mödling dyrker forskellige kloner af fransk, tysk og østrigsk Pinot Noir.Efter afstilkning og en skånsom knusning udsættes druerne for en kort, kølig skindmaceration for at optimere farve-, aroma- og smagsekstrakten. Derefter flyttes vinen til træfade, hvor gæringen foregår, og hvor vinen modner i ca. 9-10 måneder på en kombination af store træfade (1.000-3.000 l.) og brugte barriques (225 l.).Pinot Noir har en flot, mørk, rubinrød farve. I duften finder man elegante toner af hindbær, røde kirsebær (kirsebærsten), men også vildere nuancer af skovjordbær og tyttebær. Smagen er frugtrig og umiddelbar i starten, men udvikler sig i glasset mod mere sprødhed og dybde, kombineret med milde krydderier og en mere afrundet tannin til sidst. Serveres til svinekød, kalv, fuglevildt, pastaretter, risotto
Vinkategori: Rødvin
Land/Område: Østrig
Årgang: 2021
Druesort: 100% Pinot Noir
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 12,5%
-17% Tilbud

SARTORI MARAN...
83.00 Kr
99.00 Kr
Sartoris historie går helt tilbage til 1898, hvor Pietro Sartori købte en vinmark og en lille kælder for at sikre stabile forsyninger af gode kvalitetsvine til sit hotel. Denne handling kom til at symbolisere grundlæggelsen af vinfirmaet Sartori - og vin har lige siden været Sartori-familiens kald. Der er nu gået over 100 år siden grundlæggelsen, og det er i dag 4. generation af Sartori-familien, der ejer og leder firmaet.
Denne hvidvin er produceret af 100% Garganega-druer, der er dyrket på Sartoris egne vinmarker i Veneto-området i Italien. Druerne er håndplukkede og omhyggeligt udvalgt og har ligget 40 dage til tørre – samme metode som man anvender til Amarone-vinene, derfor kaldes Marani ”Den hvide Amarone”.
En del af vinen har været lagret på egetræsfade, mens resten har været lagret på ståltanke.Det er en elegant hvidvin med intens gulgylden farve og en delikat duft af modne frugter og honning. Tør, blød og frisk smag samt en lang og behagelig eftersmag.
Vinkategori: Hvidvin
Land/Område: Italien, Veneto
Årgang: 2020
Druesort: 100% Garganega
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 13,5%
-37% Tilbud

Riesling - Ur...
99.00 Kr
155.00 Kr
⭐️⭐️⭐️(James Suckling 2020: 90 Points - Wine Spectator 2020: Best Value)⭐️⭐️⭐️
Urban Riesling er åbningsnummeret fra Nik Weis. En easy-to-drink-Riesling, inspireret af den urbane livsstil i verdens metropoler, der let kan anspore til et ukompliceret glas vin i gode venners lag. Når som helst, hvor som helst og om nødvendigt - døgnet rundt.
At det overhovedet er muligt at kombinere storbylivsstil med noget så landligt og idyllisk som Mosel, skyldes ene og alene Riesling-druens mangefacetterede og versatile væsen. Ingen anden drue formår jo som Riesling at balancere høj, citrusagtige syre med frugtrig restsødme, og stadig være i stand til fremstå som en yndefuld balletdanser. Af samme indlysende årsag har Riesling vundet fans overalt i verden. Urban Riesling er en ærlig og ligefrem Moselvin, der er tro mod sit ophav.
I både duft og smag byder den på komplekse, florale noter med en fin
underliggende mineralitet. Vinens syre og moderate restsukker mødes i en skøn harmoni, der gør vinen til en yderst alsidig og indsmigrende nydelse. I både 2017 og 2018 er Urban Riesling endt på Wine Enthusiast’s Top 100 Best Buy-liste. Vi kan kun nikke anerkendende til, at sammenhængen mellem pris og kvalitet er ganske eminent.
Vinkategori: Hvidvin
Land/Område: Tyskland
Årgang: 2021
Druesort: 100% Riesling
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 10,5%
-43% Tilbud

CHARDONNAY ES...
69.00 Kr
119.00 Kr
Med Estate-serien forsøger Montes at producere vine, som har distriktets typicitet og karakter, samtidig med, at de kan nydes unge og er anvendelige til hverdagsretter. Chardonnay Estate er lavet på 100% Chardonnay primært fra Curicó Valley, syd for Colchagua, men også fra flere andre distrikter i DO Valle Central. Vinen gæres på ståltanke, og 30% modnes derefter i 6-8 måneder på franske træfade (nye, et år og 2 år gamle), mens resten modnes i samme periode på ståltanke. Vinen byder derfor på en god harmoni mellem friskhed, frugt, fedme og kompleksitet.
-
I glasset er vinen gylden med et grønt skær. I duften finder man toner af hvide ferskner, ananas og mango, men også grape og andre citrusfrugter. Smagen er elegant og cremet med en flot frugt og et diskret strejf af vanilje. Det er en kompleks men samtidig meget charmerende vin, som man hurtigt kommer til at holde af, og som er meget bredt anvendelig. Prøv den fx til sydamerikanske specialiteter som Ceviche med laks eller hvid fisk, men også til kraftigere skaldyrs- eller fiskesupper. Den er også velegnet som aperitif eller til diverse pastaretter.
Vinkategori: Hvidvin
Land/Område: Chile
Årgang: 2020
Druesort: 100% Chardonnay
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 14%
Fad: 30% på franske egetræ fade i 6-8 mdr.
-29% Tilbud

JULES DESCOMB...
99.00 Kr
139.00 Kr
Bourgogne regnes som et af de absolut bedste vinområder i Frankrig. Bourgogne Jules Descombins har en flot ren og frisk stil – med både god lille fedme og fine mineralske elementer. Vinen afsluttes af en lang og intens eftersmag.
-
Perfekt til fisk, skaldyr, fyldige supper samt lyst kød.
Vinkategori: Hvidvin
Land/Område: Frankrig, Bourgogne
Årgang: 2018
Druesort: Chardonnay
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 12,5%

Bollinger Cha...
499.00 Kr
Bollinger Champagne har produceret en ny limited edition til fejring af over 40 års partnerskab som den officielle champagne i 007 og den nye film No Time To Die. Sammen med fotograf Greg Williams har Bollinger skabt den nye Special Cuvée 007 Limited Edition, der bl.a. indeholder Aston Martin DB5 -optagelsen i sin signaturfilmstil.
Flasken er lavet med inspiration fra en Champagneflaske fra 1846 fra Bollingers historiske kældre i Aÿ. Flaskehalsen er betydelig mindre end på de fleste andre champagneflasker, hvilket gør udviklingen af champagne mere harmonisk og mere velegnet til lagring. Den nye flaske skal ses som endnu en kvalitetsoptimering fra Bollingers side. Bollinger er i forvejen kendt for at lave den bedste "standardchampagne" med Special Cuvée.
Vinkategori: Champagne
Land/Område: Frankrig
Årgang:
Druesort: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier. 80% stammer fra Grand Cru og 1. Cru-marker
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 12%
LEVERING: 1 - 3 DAGE
Dette afhænger af om vi har varen på lager i vores butik eller om den befinder sig på vores central lager.GRATIS FRAGT
Ved køb af minimum 6 flasker eller samlet beløb over 795 kr. Bland frit mellem hele vores sortiment.AFHENT I BUTIK
Når du handler hos os har du mulighed for at afhente din ordre i en af vores fysiske butikker i Frederikshavn eller Skagen.