🇮🇹 2018 CHARDONNAY SERMINE LANGHE, CA' DEL BAIO, PIEMONTE

159.00 Kr 175.00 Kr -10% OFF

GOD VIN GOD SERVICE

GRATIS FRAGT V/KØB AF 6 FLASKER

GRATIS FRAGT VED KASSESALG

HURTIG LEVERING I HELE DANMARK

Mail@vineonline.dk / +45 25 77 95 25

Beskrivelse
Det var allerede i 1985, at man hos Ca' del Baio plantede de første rækker Chardonnay i Treiso-området, og man var således blandt de første i området til at interessere sig for denne drue. Barbarescos kølige klima, en kalkholdig jordbund og en vestlig eksponering giver perfekte forhold til dyrkning af netop Chardonnay. Halvdelen af mosten er gæret på ståltanke og den anden halvdel i barriques af fransk eg. Efter overstået malolaktisk gæring, bliver vinen modnet i 10 mnd. på en kombination af ståltanke (75%) og fade. Chardonnay 'Sermine' har en flot, let gylden farve. Duften er åben og rig med fede, cremede toner i næsen, men ret hurtigt udvikler vinen mere sprøde og næsten grønlige nuancer, som gør den meget indbydende. I smagen finder man også en flot balance mellem de fyldige, fede nuancer og en god mineralitet og friskhed.
-
Vinen vil egne sig til hvide saucer, anvendt sammen med dampet fisk, ikke for voldsomme skaldyrsretter eller med kalv- eller fjerkræsretter. Den vil også være flot til friskpillede rejer, krebsehaler med lime eller citron.

 

Vinkategori: Hvidvin

Land/Område: Italien

Årgang: 2018

Druesort: 100% Chardonnay

Indhold: 75 cl.

Alkohol: 13,5%

Vis tidligere produkt Næste produkt

LEVERING: 1 - 3 DAGE

Dette afhænger af om vi har varen på lager i vores butik eller om den befinder sig på vores central lager.

GRATIS FRAGT

Ved køb af minimum 6 flasker eller samlet beløb over 795 kr. Bland frit mellem hele vores sortiment.

AFHENT I BUTIK

Når du handler hos os har du mulighed for at afhente din ordre i en af vores fysiske butikker i Frederikshavn eller Skagen.