• Bestil inden kl. 13.00. Så sender vi samme dag!
  • Fri fragt ved køb over 795 kr.
  • Spar op til 60% ved køb af 6 flasker
  • Bestil inden kl. 13.00. Så sender vi samme dag!
  • Fri fragt ved køb over 795 kr.
  • Spar op til 60% ved køb af 6 flasker

THEOPHILE BRUT ROSÉ CHAMPAGNE THEOPHILE

THEOPHILE BRUT ROSÉ CHAMPAGNE THEOPHILE

Theophile

Normal pris 449.00 Kr 449.00 Kr

Théophile Brut Rosé er lavet af 1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay og 1/3 Pinot Meunier. Pinot Noir og Chardonnay kommer fra Louis Roderers yngre vinstokke (8-10 år) mens en del Pinot Meunier-druer bliver købt hos faste leverandører i Vallée de la Marne og vest for Montagne de Reims. Blandingen består af fire forskellige årgange og efter en delvis malolaktisk gæring, bliver vinen tilsat en smule rødvin fra området Mareuil sur Aÿ og til sidst gæret på flaske i min. to år. Efter degorgering bliver vinen yderligere 6 måneder i kælderen. Vinen er tilsat ca. 30% Reserve-vine af ældre årgange, noget som bl.a. giver den en særpræget og personlig karakter.I farven har vinen en flot, lys, pink nuance. Duften er ren og imiddelbar, med toner af røde æbler, lidt hindbær og citrus til sidst. Smagen er sprød og samtidig fed, med god fylde og en god balance mellem frugtsødmen og tørhed i eftersmagen.
-
Den vil være perfekt som aperitif, til laks og fjerkræ lavet i asiatisk stil. Den kan også serveres til milde hvid- eller rødskimmeloste.

 

Vinkategori: Champagne

Land/Område: Frankrig

Årgang:

Druesort: 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 34% Pinot Noir

Indhold: 75 cl.

Alkohol: 12%

personer kigger på dette produkt lige nu

Forventet leveringstid 1-3 dage