

Beskrivelse
For mange kokke fordærver maden? VDP vingården Jürgen Ellwanger Winterbach, vingården “Alte Brennerei” fra Herrenberg og konceptrestauranten “éclat”, der drives af designere og musikere i Schorndorf, er bevis for det modsatte.
-
Trioen bestræbte sig på at skabe en håndlavet, ren gin i høj kvalitet, der passer til din smag. Langt over halvandet år er der gået siden den aften ideen opstod.
-
I næsen dominerer noter af håndplukkede hindbær fra Schwabenalben og friskhed af citrusfrugter. Den bløde struktur på ganen med et elegant krydderi og urtetoner gør éclat gin meget cremet i slutningen.. Plantestofferne består af regionale naturlige eller organiske produkter. “éclat”, som restauranten til de to medinitiatorer allerede kaldes, betyder blandt andet skandale, bifald, strålende udseende. Men éclat beskriver meget mere en mening for livet.
Land/Område: Tyskland
Indhold: 500 ml.
Alkohol: 46%