Druerne til denne Barolo dyrkes i kalkholdig lerjord i 300 - 350 meters højde på skråningerne omkring Verduno. Druerne høstes, og ved hjemkomst til vingården presses de. Mosten gærer i temperaturstyrede ståltanke, hvorefter vinen macererer på drueskindet i 15 dage for at udtrække farve og struktur. Den færdiggærede vin lagrer herefter 36 måneder i franske egetræsfade efterfuldt at en kortere periode i flasken, før vinen frigives til salg. Det resulterer i en Barolo med en smuk, granatrød farve. I næsen byder vinen på intense aromaer af mørke bær, blommer, tranebær og en antydning af roser og anis. I munden er smagen intens med en fyldig struktur, markante tanniner og en lang eftersmag.
Nyd vinen til robuste kødretter – gerne med svampe som tilbehør – og til modne oste.
Vinkategori: Rødvin
Land/Område: Italien, Piemonte, Barolo
Årgang: 2016
Druesort: Nebbiolo
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 14%
LEVERING: 1 - 3 DAGE
Dette afhænger af om vi har varen på lager i vores butik eller om den befinder sig på vores central lager.GRATIS FRAGT
Ved køb af minimum 6 flasker eller samlet beløb over 795 kr. Bland frit mellem hele vores sortiment.AFHENT I BUTIK
Når du handler hos os har du mulighed for at afhente din ordre i en af vores fysiske butikker i Frederikshavn eller Skagen.