Beskrivelse
Vinen er lavet på Tempranillo (95%) og Garnacha fra vinstokke, der er 30 år gamle i gennemsnit. Efter sortering bliver druerne afstilket, mast og derefter gæret i 20 dage på ståltanke. Efter første gæring sker den malolaktiske gæring på fade, og vinen modner et år på 3 år gamle fade (60% franske og 40% amerikanske) og 12 måneder på flaske, før den frigives.Vinen har en flot rubinrød farve. I næsen finder man balsamiske noter, fine nuancer af solbær og blomme og et strejf af vanilje fra fadene. I munden har man en flot, ren frugt, krydrede aromaer og subtilt fadpræg. Det er en kompleks og velstruktureret vin, med en flot finish med røde frugter og en lille smule eukalyptus.
-
Vinen passer rigtig godt til spanske retter som paella med kød, chorizopølse og andre faste spanske pølser, men den er også bredt anvendelig til stegt kød og fjerkræ.
Vinkategori: Rødvin
Land/Område: Spanien
Årgang: 2016
Druesort: 5% Garnacha/Garnatxa (Grenache), 95% Tempranillo
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 14%
LEVERING: 1 - 3 DAGE
Dette afhænger af om vi har varen på lager i vores butik eller om den befinder sig på vores central lager.GRATIS FRAGT
Ved køb af minimum 6 flasker eller samlet beløb over 795 kr. Bland frit mellem hele vores sortiment.AFHENT I BUTIK
Når du handler hos os har du mulighed for at afhente din ordre i en af vores fysiske butikker i Frederikshavn eller Skagen.