TILBUD

2016 CÔTE-RÔTIE ØKO DOM. DE PIERRELLES, PAUL JABOULET AINÉ

Paul Jaboulet Aîné

Normal pris ~~3,894.00 Kr~~ 3,510.00 Kr 585.00 Kr /stk.

Antal :

Antal

Spørgsmål vedrørende produkt eller større leveringer (min 30 stk)

Produkt Detaljer

Domaine des Pierrelles i Côte Rôtie består af 1,5 ha. vinmarker i Côte Blonde beplantet med vinstokke som er 20-30 år gamle. Jordbunden består af smuldret skiffer blandet med glimmer og løss i overfladen og ren klippe i undergrunden.Côte Rôtie Domaine des Pierrelles er lavet på økologiskdyrkede Syrah-druer som er håndplukket og transporteres til kælderen i små kasser af 25 kg. for at undgå oxydering. Vinen er gæret i 3-4 uger på temperaturregulerede rustfrie ståltanke og gennemgår derefter en malolaktisk gæring og en modning i 12 måneder på træfad (20% nye fade) i firmaets historiske kælder. Côte Rôtie Domaine des Pierrelles har en dyb, blank, rubinrød farve. I duften finder man nuancer af modne bær, milde krydderier og en smule vanilie. I smagen har vinen god velour og samtidig bid og finesse. Eftersmagen er i perfekt harmoni mellem vinens strukturerede stil og de komplekse, frugtrige nuancer af mørke bær.

-

Server den til lam, fuglevildt eller okse.

Vinkategori: Rødvin

Land/Område: Frankrig

Årgang: 2016

Druesort: 100% Syrah

Indhold: 75 cl.

Alkohol: 13%

personer kigger på dette produkt lige nu

Forventet leveringstid 1-3 dage