Beskrivelse
⭐⭐⭐(Wine Spectator 91 Points)⭐⭐⭐
Ancient Vines Mourvèdre laves på Clines absolute ældste Mourvèdre-vinstokke i Conta Costa County (Oakley), på parceller med yderst begrænset produktion, men hvor druerne opnår stor koncentration i aroma og frugtnuancer. Druerne er håndplukket og efter afstilkningen bliver de skånsomt mast for at tillade så mange hele bær som muligt i mosten, noget som tilfører vinen større frugtkarakter under gæringen på ståltanke. Efter presningen bliver vinen modnet på amerikanske træfade (8-10 mdr., 30% nye). Det tilfører vinen mere kompleksitet og flotte eksotiske toner.Oakleys sandholdige jord giver ofte vine med en speciel karakter af eukalyptus blandet med chokolade. De samme toner kommer også i smagen, hvor man også finder nuancer af mørke, modne blommer og kirsebær. Tanninen er flot afrundet i eftersmagen, hvor vinen viser god friskhed og charme. Klasse!
-
Server den til grillet lam (gerne med hvidløg og provencalske krydderier), okse eller til vildtretter - gerne med skovbær.
Vinkategori: Rødvin
Land/Område: USA
Årgang: 2016
Druesort: 95% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 14,5%
LEVERING: 1 - 3 DAGE
Dette afhænger af om vi har varen på lager i vores butik eller om den befinder sig på vores central lager.GRATIS FRAGT
Ved køb af minimum 6 flasker eller samlet beløb over 795 kr. Bland frit mellem hele vores sortiment.AFHENT I BUTIK
Når du handler hos os har du mulighed for at afhente din ordre i en af vores fysiske butikker i Frederikshavn eller Skagen.