Beskrivelse
Cabernet Sauvignon Garda "Pramonte" fra Lenotti er lavet på druer som produceres på vinmarken La Pra, øst for Gardasøen ved landsbyerne Bardolino og Cavaion. Druerne høstes i oktober og tørres i flade kasser i en periode af 40-50 dage, i den lokale hvor man også tørrer druer for Amarone og Ripasso. Efter tørring i hele klaser bliver druerne afstilket og skånsomt presset. Mosten gæres i ståltanke og vinen bliver derefter modnet i et år på store egetræfade.Farven er dyb ruby rød, og duften er mere delikat end kraftig, noget som er lidt usædvanligt for Cabernet Sauvignon. I smagen har vinen en god koncentration og en frugtrig og en smule krydret karakter med nuancer af solbær, modne kirsebær og marcipan. I eftersmagen fanger man også toner af tørrede frugter og vanilje, noget som gør vinen mere afrundet og meget behagelig. Pramonte har potentiale nok til 5-6 års lagring.
-
Den vil være en god ledsager til vildt, kalve- og oksekød, and men også til modne hvidskimmeloste. Server den ved ca. 18-19 grader.
Vinkategori: Rødvin
Land/Område: Italien
Årgang: 2011
Druesort: 100% Cabernet Sauvignon
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 13,5%
LEVERING: 1 - 3 DAGE
Dette afhænger af om vi har varen på lager i vores butik eller om den befinder sig på vores central lager.GRATIS FRAGT
Ved køb af minimum 6 flasker eller samlet beløb over 795 kr. Bland frit mellem hele vores sortiment.AFHENT I BUTIK
Når du handler hos os har du mulighed for at afhente din ordre i en af vores fysiske butikker i Frederikshavn eller Skagen.