Beskrivelse
Shiraz er ejendommens basis-Shirazvin, hvor vinificeringen hver år tilpasses årgangen - både hvad gæringen og modningen angår. Vinen er dog altid modnet (18-22 mdr.) på franske barriques, hvor andelen af nye fade varierer fra 40-75%.Mørk, rubinrød farve. Meget krydret i duften med nuancer af peber, kardemomme og nellike. Det samme gælder for smagen, hvor vinen også byder på intense toner af mørke bær (solbær, mørke kirsebær) og en smule vanilje. Flot struktur og bid til sidst.
Vinkategori: Rødvin
Land/Område: Australien
Årgang: 2013
Druesort: 100% Shiraz
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 14%