2014 BRUNELLO DI MONTALCINO CAPARZO

Caparzo

Normal pris ~~2,214.00 Kr~~ 1,194.00 Kr 199.00 Kr /stk.

Antal :

Antal

Spørgsmål vedrørende produkt eller større leveringer (min 30 stk)

Produkt Detaljer

⭐⭐⭐(The Wine Advocate 90 Points)⭐⭐⭐

Brunello di Montalcino fra Caparzo er lavet på Brunello-druer som kommer fra ejendommens forskellige vingårde: Caparzo mod nord, La Caduta mod vest, Il Cassero mod syd og San Piero-Caselle mod øst. Denne kombination giver mulighed for at opnå den helt rigtige balance alt efter årgang. Vinen gæres klassik på tank, gennemgår en malolaktisk gæring og modnes i 3 år på en blanding af slavonske (8o hl.) og franske egetræsfade (50 hl.). Den gemmes desuden 4 måneder på flaske inden afskibning. Den har en smuk, granatrød, intens og brillant farve med et anstrøg af orange. Duften er intens og meget kompleks men stadig med ungdommens frugtbouquet af solmodne bær og vilde frugter. Vinen udvikler sig i glasset, og efter nogle minutter finder man duft af bitter chokolade eller kakao. Smagen udvikler en kolossal dybde og koncentration. Vinen er kraftfuld, tør og med en blød tannin. Man fornemmer et godt potentiale til mange års udvikling - 15 til 20 år.

-

Vinen bør åbnes og evt. iltes 1-2 timer inden servering. Server den til okse, lam, vildt og til kraftige hvid- eller rødskimmeloste.

Vinkategori: Rødvin

Land/Område: Italien

Årgang: 2014

Druesort: 100% Sangiovese Grosso

Indhold: 75 cl.

Alkohol: 13,5%

personer kigger på dette produkt lige nu

Forventet leveringstid 1-3 dage