-43% Tilbud
CHARDONNAY ESTATE DO VALLE CENTRAL, MONTES 2020
CHARDONNAY ES... 69.00 Kr 119.00 Kr
    Med Estate-serien forsøger Montes at producere vine, som har distriktets typicitet og karakter, samtidig med, at de kan nydes unge og er anvendelige til hverdagsretter. Chardonnay Estate er lavet på 100% Chardonnay primært fra Curicó Valley, syd for Colchagua, men også fra flere andre distrikter i DO Valle Central. Vinen gæres på ståltanke, og 30% modnes derefter i 6-8 måneder på franske træfade (nye, et år og 2 år gamle), mens resten modnes i samme periode på ståltanke. Vinen byder derfor på en god harmoni mellem friskhed, frugt, fedme og kompleksitet. - I glasset er vinen gylden med et grønt skær. I duften finder man toner af hvide ferskner, ananas og mango, men også grape og andre citrusfrugter. Smagen er elegant og cremet med en flot frugt og et diskret strejf af vanilje. Det er en kompleks men samtidig meget charmerende vin, som man hurtigt kommer til at holde af, og som er meget bredt anvendelig. Prøv den fx til sydamerikanske specialiteter som Ceviche med laks eller hvid fisk, men også til kraftigere skaldyrs- eller fiskesupper. Den er også velegnet som aperitif eller til diverse pastaretter. Vinkategori: Hvidvin Land/Område: Chile Årgang: 2020 Druesort: 100% Chardonnay Indhold: 75 cl. Alkohol: 14% Fad: 30% på franske egetræ fade i 6-8 mdr.
-34% Tilbud
2016 TERRE DEL PALIO BRUNELLO DI MONTALCINO
2016 TERRE DE... 199.00 Kr 299.00 Kr
Terre del Palio Brunello di Montalcino er et af italiens fineste områder  4,3 stjerner på Vivino! Det er blandt de bedste 10% i hele Brunello Brunello di Montalcino er kendt for at producere nogle af italiens bedste vine. De er alle lavet af 100% Sangiovese, og får derfor en meget karakteristisk smag. I naboområderne blander man ofte Sangiovese med Carbernet, Merlot eller andet. Vinen blev fermenteret i store ståltanke og macereret i 20 dage under en nøje kontrolleret temperatur på 30 grader. Herefter har den fået lov at ligge hele 24 måneder på slovenske egefade. Sidst har den ligget 12 måneder på flaske inden den blev frigivet. Brunelloen har en intens rubinrød farve. I næsen er den rig og kompleks med aromaer af røde frugter og krydrede undertoner. Smagen er kraftig men elegant med noter af eg og vanilje, røde frugter som kirsebær og hindbær samt en lang aromatisk finish. Vinkategori: Rødvin Land/Område: Italien -  Brunello di Montalcino Årgang: 2016 Druesort: 100% Sangiovese Grosso Indhold: 75 cl. Alkohol: 14% Lagring: På slavonske (80 hl) franske fade (50 hl).
-21% Tilbud
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ØKO CHÂTEAU MAUCOIL 2021
CÔTES DU RHÔN... 119.00 Kr 149.00 Kr
⭐️(James Suckling: 90 Points)⭐️ Côtes-du-Rhône Village er lavet på druer fra de 5 ha. vinmarker Château Maucoil ejer syd for Orange, lige på grænsen til Châteauneuf-du-Pape appellationen, og som dyrkes økologisk. Jordbundsforhold ligner meget Châteauneuf, med hovedsageligt ler, kalk, sand og runde aflejringssten. Vinen laves på Grenache (50%), Syrah og Carignan, som høstes manuelt ved optimal modning i små kasser af 15 kg. Både gæringen og modningen foregår på ståltanke. Côtes-du-Rhône Village har en flot, dyb, rubinrød farve. Duften er umiddelbar, aromatisk og sprød, meget klassisk Côtes-du-Rhône, med masser af friske frugtnuancer af kirsebær og blommer. I smagen er den en smule mørkere i stilen, med toner af brombær og en smule peber. Den udvikler sig fint i glasset og får mere koncentration og harmoni. Den slutter med en flot kombination mellem fylde og friskhed, som gør den meget charmerende. - Vinen vil matche grillet okse, lam eller kalv, gerne med provencalske krydderier. Brug den også til gryderetter med vildt. Også perfekt til milde hvidskimmeloste. Serveres ved 14-16°C. Vinkategori: Rødvin Land/Område: Frankrig Årgang: 2021 Druesort: 50% Grenache, 25% Syrah, 25% Mourvedre Indhold: 75 cl. Alkohol: 14,5%
-15% Tilbud
10 YEARS TAWNY ERVAMOIRA RAMOS-PINTO - Vine0nline
RAMOS PINTO 1... 299.00 Kr 349.00 Kr
⭐️(Robert Parker: 91 Points)(Decanter: 92 Points)(Wine Spectator: 91 Points)( Wine & Spirits Top 100 Wineries 2020)(Decanter 2020: Sølv)⭐️ Vingården Quinta de Ervamoira ligger i Douro Superior, og vinmarkerne udgør 150 ha. af de i alt 200 ha., som ejendommen består af. Resten af arealet består af frugttræer og buske. Her tillader de gunstige klimatiske forhold at producere vine af meget høj kvalitet. Ervamoira var i øvrigt den første Quinta i Douro området, som efter mange års forsøg gik over til at have separate marker med kun en bestemt drue pr. mark tilpasset jordbunden og klimaet. Da Ramos Pintos 10 år gamle portvin udelukkende kommer derfra, er det en såkaldt Single Quinta Port, noget som er sjældent for en 10 års Tawny Port.Ramos Pintos 10 Years Tawny Port har en smuk lys, orange farve med grønligt skær. I duften er den meget åben med umiddelbare frugtrige toner og en vidunderlig nøddeagtig bouquet. Smagen er sødmefyldt og fantastisk aromatisk med toner af tørre frugter, figner, mandler og svesker. - Den vil egne sig fint som aperitif (en smule afkølet) eller sammen med desserter med røde eller tørrede frugter. Adskillige udmærkelser har bekræftet denne 10 år Tawny Ports kvalitet. Vinkategori: Portvin Land/Område: Portugal Årgang: Druesort: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca / Francesa Indhold: 75 cl. Alkohol: 20%
-42% Tilbud
PLAN DE DIEU CÔTES DU RHÔNE PAUL JABOULET 2019
PLAN DE DIEU ... 115.00 Kr 195.00 Kr
Fremragende Plan De Dieu der tæver mange Châteauneufér, og samtidig kun koster 1/4 del af prisen. Et helt igennem perfekt glas rødvin fra topproducenten Paul Jaboulet Aîné. Den er som skabt til det danske julebord, da kraft og intensitet er i højsædet. Grenache og Syrah er hoveddruerne i denne vin, og med fadlagringen giver det en tæt, harmonisk koncentration. Smagsindtrykkende dækker over lakrids, mærke bær, solbærlikør og vilde urter. Klassevin, der på mange måder minder om en god Châteauneuf!    Vinkategori: Rødvin Land/Område: Frankrig  Årgang: 2019 Druesort: 80% Grenache Noir, 10% Mourvedre, 10% Syrah Indhold: 75 cl. Alkohol: 14%
-24% Tilbud
RAMOS PINTO GIFTBOX
RAMOS PINTO G... 99.00 Kr 129.00 Kr
⭐️(Wine & Spirits Top 100 Wineries 2020)⭐️ Smagesæt med 4 x 9 cl. portvin til dem, der ønsker en lille portvinssmagning eller blot elsker vellavet portvin. Gaveæsken indeholder en hvid, en ruby, en tawny og en 7 år gammel tawny-port, Adriano Reserva. Oplagt som værtindegave, mini portvinssmagning, mandelgave, adventsgave... Mulighederne er mange og smagen er herlig!  (OBS - kommer på lager 1/11)
2014 LATE BOTTLED VINTAGE PORT RAMOS-PINTO - Vine0nline
2017 LATE BOT... 199.00 Kr
⭐️(Robert Parker: 92 Points)(Decanter: Guldmedalje)(Wine & Spirits Top 100 Wineries 2020)⭐️ Ramos Pinto har i mange år været en af de mest anerkendte producenter af portvin, og da det franske champagnefirma Champagne Louis Roederer i 1990 overtog ejerskabet af firmaet, gav det på mange måder et nyt og fremtidssikret grundlag for den fortsatte drift. Der blev bl.a. iværksat en modernisering på flere fronter, men der blev også taget beslutning om at udvide porteføljen af vine, så den også kom til at indeholde såkaldte stille-vine (bordvine).Et af Ramos Pintos helt store aktiver er de 4 Quintas (vingårde), som firmaet råder over Quinta do Bom Retiro, Quinta da Urtiga, Quinta dos Bons Ares og Quinta de Ervamoira. Til produktionen af bordvinene i serien Duas Quintas (to vingårde) er det druer fra de to sidstnævnte Quintas, der anvendes. Vinkategori: Portvin Land/Område: Portugal Årgang: 2017 Druesort: 5% Diverse 62% Touriga Nacional 2% Sousão 3% Tinta Barroca 28% Touriga Franca / Francesa Indhold: 75 cl. Alkohol: 19,5%
-34% Tilbud
COSTIÉRES DE NÍMES REMY FERBRAS
COSTIÉRES DE ... 79.00 Kr 119.00 Kr
REMY ligger i den sydligste del af Rhône-dalen - faktisk i et område som indtil for få år siden blev regnet som en del af Languedoc - men der er tale om klassisk Rhône-terroir med små runde rullesten og tungt rødt ler, og i tilgift en kølig brise fra Middelhavet, der i løbet af sommeren som regel tempererer den brændende varme og åbner muligheden for at producere vine med en lidt mere frisk profil end den, vi oplever i Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og de andre mere berømte (og historisk ægte) Rhône-vine. Denne vin har en smuk lilla farve. Vinen dufter af de karakteristiske urter fra området. Smagen er fuld af kirsebær og jordbærsyltebær.Den har bløde tanniner samt en lang finish. Vinkategori: Rødvin Land/Område: Frankrig/Rhone Årgang: 2019 Druesort: Grenache, Mourvedre, Syrah Indhold: 75 cl. Alkohol: 13% Serveringstemperatur: 14°-17°. Dekanteres gerne.
-21% Tilbud
PEDRO XIMENEZ SHERRY BODEGAD BARBADILLO
PEDRO XIMENEZ... 79.00 Kr 99.00 Kr
Flydende rosiner og brændte mandler på flaske. Tyk, vinøs herlighed med stor sødme og koncentration. Dufter og smager af rosiner, dadler, brændte mandler og karamel. Nyd den til hårde/salte oste eller til et godt stykke chokolade.  Vinkategori: Sherry Land/Område: Spanien Årgang: Druesort: 100% Pedro Ximenez Indhold:  37.5 cl. Alkohol: 19%
-21% Tilbud
MAS MOMENTOS MOSCATEL ØKO IGP TIERRA DE CASTILLA
MAS MOMENTOS ... 79.00 Kr 99.00 Kr
De økologiskdyrkede Moscatel-Morisco druer (Muscat Blanc à Petits Grains) hentes fra vinmarker på Finca Antigua i La Mancha. De er høstet primo september, mens de stadig har god syre og friskhed. Mosten gæres på temperaturregulerede ståltanke, og processen standses ved afkøling efter 24 dage, så vinen bevarer en del af sin sødme. Aftapningen foretages efter få måneder på ståltank, for at bevare vinens aroma og friskhed. Vinen har en flot, citrongul farve og er stadig let perlende i sin ungdom. Den meget aromatiske og umiddelbare duft byder på nuancer af jasmin, hvide ferskner, abrikos og en smule akacieblomst. Med iltning opdager man også toner af anis og muskatnød. Man møder nogle af de samme nuancer i smagen, som er sødmefuld, velouragtig og frisk. Vinen slutter meget kompleks og charmerende. De 57 g./l. restsukker kan fornemmes, men vinen virker samtidigt meget appetitvækkende. Til aperitif, tapas eller til det japanske eller indiske køkken. Den er også perfekt til frugtsalater eller frugttærter. Prøv den også til blåskimmeloste. Vinkategori: Dessertvin Land/Område: Spanien Årgang: 2020 Druesort: 100% Moscatel Indhold: 75 cl. Alkohol: 11%
-21% Tilbud
PINOT NOIR PETALUMA GAP AVA, LEO STEEN WINES
PINOT NOIR PE... 199.00 Kr 249.00 Kr
Pinot Noir-druerne til Leo Steens Pinot Noir Petaluma Gap kommer fra vinmarken Gap View ved Adobe Road, sydøst for selve byen Petaluma. Marken ligger perfekt på en mild skråning mod syd, med den rette balance mellem solvarme om dagen og vindafkøling om aftenen og natten, hvilket sikrer druerne en lang, stabil modning og dermed komplekse aromaer og en god friskhed. Marken har en undergrund af sø-aflejringer med sand, småsten og ler, og er berømt for at give dybe og strukturerede Pinot Noir-vine. Vinstokkene er dyrket efter ”Sonoma County Sustainable Winegrowing”- forskrifter. Gæringen foregår på små ståltanke med druernes vilde gær, og efter en malolaktiske gæring modnes vinen i 16 måneder på brugte Bourgognefade. Aftapningen foregår efter en naturlig bundfældning, uden klaring og filtrering, som det altid er tilfældet hos Leo Steen. Underskøn, elegant smag, hvor nuancer af hindbær, kirsebær, granatæble og vanilje træder flot i karakter. Lavet med stor dygtighed, hvilket er tydeligt at smage. Server den til grillet eller ovnstegt lam eller kalv, men også til risottoer eller pastaretter. Prøv den også til grillet laks eller tunfisk. Bør nydes i store glas og gerne ved 16° C. - Vinkategori: Rødvin Land/Område: USA, Californien  Årgang: 2020 Druesort: 100% Pinot Noir Indhold: 75 cl. Alkohol: 14,5%
-20% Tilbud
2017 PINOT NOIR SONOMA COUNTY ESTATE GROWN, CLINE CELLAR - Vine0nline
2019 PINOT NO... 149.00 Kr 185.00 Kr
Cline Cellars var blandt af de første til at plante Pinot Noir i den sydlige del af Sonoma, for mere end 20 år siden. Man valgte nogle af de køligste vinmarker, dels nær Petaluma Gap i Sonoma Coast, dels ved selve vingården i Carneros, tæt ved San Pablo Bay. Begge disse områder er i dag kendte for at producere fremragende, aromatiske Pinot Noir vine. Druerne er håndplukkede og bliver derefter afstilket og skånsomt mast for at undgå for meget tannin i vinen. Mosten overføres på rustfrie ståltanke, hvor gæringen foregår spontant med druernes egne gærceller, og med daglige omrøringer. Efter en let presning, bliver vinen udsat for en naturlig bundfældning og derefter modnet i 7-8 måneder, primært på medium-toasted franske fade (ca. 40% nye), men også med en lille andel amerikanske og østeuropæiske træfade.I duften byder vinen på aromatiske toner af kirsebær, jordbær og hindbær, samt mere kølige toner af mynte. I smagen har den en god fylde med mørkere toner af blommer, bitter chokolade og en smule cedertræ. Den slutter meget frugtrig og sprød, med god fylde og velour. En meget harmonisk og elegant californisk Pinot Noir! - Server den f.eks. til grillet eller ovnstegt lam eller kalv, men også til en risotto med svampe. Prøv den også - serveret let afkølet - til grillet laks.   Vinkategori: Rødvin Land/Område: USA Årgang: 2019 Druesort: 100% Pinot Noir Indhold: 75 cl. Alkohol: 14,5% Fad:  7 mdr. primært på franske fade (40% nye).
-29% Tilbud
CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE PALAIS D'ETE
CHATEAUNEUF D... 249.00 Kr 349.00 Kr
Her er alt, hvad en god Châteauneuf-du-Pape skal indeholde; styrke, kraft, koncentration og harmoni. Flot, klar rubinrød farve med stor viskositet. En ligefrem og koncentreret smag med flot karakter af sorte solbær, overmodne hindbær, chokolade, engelsk lakrids og hvid peber. Det er lag på lag af koncentration, hvor fadlagringen giver dybde, finesse og struktur til vinen. Pragtfuld, intens eftersmag. - Oplagt til efterårets kraftigere gryderetter, og ikke mindst til den traditionelle julemad. Nyd vinen af store glas og dekanter gerne, da ilt vil åbne smagen yderligere op. Vinkategori: Rødvin Land/Område: Frankrig Årgang: 2021 Druesort: Cinsault, Counoise, Grenache, Mourvedre, Muscadin, Syrah, Terret Indhold: 75 cl. Alkohol: 14%
SANCERRE BLANC, DOMAINE JEAN PAUL BALLAND
SANCERRE BLAN... 199.00 Kr
Sauvignon-druerne til denne vin er høstet på 17,2 ha. vinmarker, hvor 3/4 kommer fra den såkaldte “Caillottes” jordbund og 1/4 fra “Terres Blanches”. “Caillottes” består af grus og kalksten og giver meget delikate vine, og de hvide “Terres Blanches” består af ler og kridt, som giver kraftigere vine. Druerne bliver umiddelbart efter plukningen afstilket og presset. Vinen bliver gæret med egne gærkultur i ståltanke og bliver derefter modnet på sit “lie” (bundfald), inden den bliver aftappet, normalt i maj efter høsten. Sancerre fra Jean-Paul Balland har en flot, brillant farve med et grønligt skær. I duften finder man nuancer af grape og hvide ferskner. Vinens klasse afsløres især i smagen, som er tør, meget fyldig men samtidig meget frugtrig, præget af friskhed og finesse med en sart nuance af citrusfrugter, hyld og mandler i eftersmagen. I det hele taget en meget harmonisk og stilfuld vin. Sancerre bør generelt drikkes relativt ung (3-4 år), men en vin i Jean-Paul Ballands klasse kan sagtens gemmes længere. I nogle af de kraftige årgange har den faktisk godt af et ligge nogle få måneder efter aftapningen, før den når sin fulde harmoni, og den er værd at vente på. - Den er en glimrende ledsager til de fleste skaldyrs- og fiskeretter. I området bruger man i øvrigt den hvide Sancerre som ledsager til distriktets berømte gedeost: Crottin de Chavignol.   Vinkategori: Hvidvin Land/Område: Frankrig Årgang: 2020 Druesort: 100% Sauvignon Blanc Indhold: 75 cl. Alkohol: 14% Fad: 8 mdr på ståltanke. 
-27% Tilbud
CARIGNAN VIEILLES VIGNES IGP PAYS DOC
CARIGNAN VIEI... 95.00 Kr 129.00 Kr
Størstedelen af de Carignan-druer, som bruges i denne ”Vieilles Vignes”, kommer fra 50 år gamle vinstokke dyrket langs Canal du Midi nær byen Narbonne, hvilket giver vinen stor koncentration og fylde. Resten hentes dels i Minervois-området, hvor den ler- og kalkholdige undergrund giver tanninrige og aromatiske vine, dels i Corbières, hvor nogle højtbeliggende parceller giver friskhed, sprødhed og frugtkarakter. 1/3 af druerne er håndplukket og vinificeres i hele klaser for at prioritere friskheden og frugtnuancerne, mens 2/3 vinificeres traditionelt med en afstilkning, en skånsom knusning og en lang gæring på en kombination af beton- og ståltanke. Efter presningen modnes vinen i ca. 6-8 måneder, med 80% af vinen på nye og brugte træfade og resten i ståltanke. Vinen har en flot, mørk, rubinrød farve med violet kant. I duften finder man lækre, saftige nuancer af mørke bær som brombær og solbær, men også krydrede toner af kaffe, mørk chokolade og tobak. Smagen er tør og struktureret med god tannin samt en karakter af bitter chokolade og engelsk lakrids. Den slutter med god friskhed og charme. Server den til grillet kød, gryderetter med svinekød, okse eller lam. Prøv den også til en mørk chokoladekage. - Vinkategori: Rødvin Land/Område: Frankrig Årgang: 2020 Druesort: 100% Carignan Indhold: 75 cl. Alkohol: 14% Fad: 6-8 mdr. 80% af vinen på egefade, ståltank (20%)
-26% Tilbud
MAGNUM: PINOT NOIR ØKO THERMENREGION, JOHANNESHOF REINISCH 2017
MAGNUM: PINOT... 299.00 Kr 399.00 Kr
⭐️(Falstaff: 90 Points)⭐️ Pinot Noir druerne til denne vin kommer primært fra vinmarkerne omkring landsbyen Tattendorf, hvor den meget mineralske jord (småsten, kalk, sand, ler) er perfekt til røde druer, ikke mindst Pinot Noir og St. Laurent. En lille del af druerne hentes fra yngre vinstokke i Gumpoldskirchen nær Anninger-bjerget, hvor man mellem Guntramsdorf og Mödling dyrker forskellige kloner af fransk, tysk og østrigsk Pinot Noir. Efter afstilkning og en skånsom knusning udsættes druerne for en kort, kølig skindmaceration for at optimere farve-, aroma- og smagsekstrakten. Derefter flyttes vinen til træfade, hvor gæringen foregår, og hvor vinen modner i ca. 9-10 måneder på en kombination af store træfade (1.000-3.000 l.) og brugte barriques (225 l.). Pinot Noir har en flot, mørk, rubinrød farve. I duften finder man elegante toner af hindbær, røde kirsebær (kirsebærsten), men også vildere nuancer af skovjordbær og tyttebær. Smagen er frugtrig og umiddelbar i starten, men udvikler sig i glasset mod mere sprødhed og dybde, kombineret med milde krydderier og en mere afrundet tannin til sidst. Serveres til svinekød, kalv, fuglevildt, pastaretter, risotto Vinkategori: Rødvin Land/område: Østrig Årgang: 2017 Druesort: 100% Pinot Noir Indhold: 150 cl. Alkohol: 12,5%
41

LEVERING: 1 - 3 DAGE

Dette afhænger af om vi har varen på lager i vores butik eller om den befinder sig på vores central lager.

GRATIS FRAGT

Ved køb af minimum 6 flasker eller samlet beløb over 795 kr. Bland frit mellem hele vores sortiment.

AFHENT I BUTIK

Når du handler hos os har du mulighed for at afhente din ordre i en af vores fysiske butikker i Frederikshavn eller Skagen.