Beskrivelse
Pèppoli 2017 er rubinrød i farven. Næsen har frugtagtige noter af rød og sort frugt, kirsebær, jordbær og brombær ledsaget af delikate balsamico og urtearomaer og en krydret undertone. Ganen er levende og saltet med smidige tanniner, der understøtter en vedvarende og behageligt frisk finish. Pèppoli er anerkendt og værdsat for det fulde udtryk af sin frugt.
Pèppoli fremstilles af 90% Sangiovese og 10% Merlot og Syrah. De 3 druesorter gæres separat, så teknikkerne kan optimeres til hver druesort. Vinen fra de tre druesorter stikkes sammen i starten af det nye år og lagrer efterfølgende på fad i 9 måneder. 90% af vinen lagrer på store egefade af Slavonsk eg, som det er tradition i Chianti. 10% lagres på barriques. De store fade hjælper vinen med at bevare sin frugtige karakter, og de små fade giver vinen både kant og karakter.
Péppoli Chianti Classico er en textbook Sangiovese. Den byder sig til med intens og pakket frugt med kirsebær, hindbær og et strejf af viol, vanilje og kaffe.
-
En saftig og balanceret Chianti, der er perfekt til fyldige antipasti og retter med svine- eller kalvekød.
Vinkategori: Rødvin
Land/Område: Italien/Chianti Classico
Årgang: 2017
Druesort: 90% Sangiovese, 10% Merlot og Syrah.
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 13,5%
Vis tidligere produkt
Næste produkt
LEVERING: 1 - 3 DAGE
Dette afhænger af om vi har varen på lager i vores butik eller om den befinder sig på vores central lager.GRATIS FRAGT
Ved køb af minimum 6 flasker eller samlet beløb over 795 kr. Bland frit mellem hele vores sortiment.AFHENT I BUTIK
Når du handler hos os har du mulighed for at afhente din ordre i en af vores fysiske butikker i Frederikshavn eller Skagen.